Fihaonana amin'ireo mpiara-miasa, fifanakalozana fomba fanao tsara indrindra, fifanakalozan-kevitra momba ny zava-bita vaovao talohan'ny vanim-potoana vaovao - ireo asa rehetra ireo dia nataon'ny forum nentim-paharazana tamin'ny volana febroary tao Cheboksary. Ny fampirantiana iraisan'ny "Ovy" dia nanangona ireo matihanina amin'ny indostria ao amin'ny tranony mandritra ny fotoana faharoa ambin'ny folo.
Tamin'ity taona ity, 88 ireo mpampiranty avy amin'ny faritra 24 any Russia, ary koa ny avy amin'ny Repoblikan'i Belarus, no nandray anjara tamin'ny fampirantiana. Ny karazana ovy vaovao sy malaza indrindra, vahaolana ara-teknolojia sy teknika amin'ny sehatry ny famokarana, fitehirizana, fanodinana, fonosana ary fitaterana ovy, zezika mineraly ary vokatra fiarovana ny zavamaniry, ny milina fambolena sy ny fitaovana dia naseho teo amin'ny fijoroana.
Fandaharana momba ny asa
Ampahany iray lehibe amin'ny asan'ny forum ny kaonferansa siantifika sy azo ampiharina "Ovy maniry ao Russia: olana ara-loha amin'ny fiompiana sy ny famokarana masomboly".
Ireo mpandray anjara tamin'ny kaonferansa dia liana tokoa tamin'ny kabarin'ny talen'ny A.G. Lorkh, filohan'ny komity siantifika sy teknika an'ny subprogram "Fampiroboroboana ny fiompiana ovy sy famokarana masomboly" Sergey Zhevora. Sergei Valentinovich dia niresaka momba ny valin'ny fampiharana ny drafitra fikarohana feno (KPRI) eo ambanin'ny subprogram "Fampiroboroboana ny famokarana ovy sy famokarana masomboly ao amin'ny Federasiona Rosiana" ho an'ny vanim-potoana 2018-2019. " Manokana indrindra dia nanolotra karazany vaovao an-trano noforonin'ireo mpandray anjara amin'ilay sombin-kevitra izy: Varyag (Mid-tany aloha, latabatra. Mpisolo tena: FGBNU VNIIKH) ary Triumph (Fahamatorana aloha, latabatra. Patenter: FGBNU Omsk ANC).
Ny mpanatrika dia tsy nijery firy ny kabarin'i Dinar Kamaldinov, mpitantana agro an'ny Lam Weston Belaya Dacha LLC, izay nahafantatra ireo mpamokatra fambolena ny fepetra takiana amin'ny kalitaon'ny akora atolotry ny orinasa.
Ny talen'ny departemantan'ny ovy sy ny legioma dia ny aretina ao amin'ny Federal State Budgetary Institution VNIIF, Ph.D., Maria Kuznetsova dia nanao famelabelaran-kevitra momba ny lohahevitra "Fampihenana ny fahasimban'ny aretina ovy mampidi-doza indrindra amin'ny fambolena maoderina." Maria Alekseevna dia nipetraka tamin'ny antsipirihany momba ny antony sy ny vokan'ny fahatapahana farany, nanasongadinana fa manoloana ny fiovana manerantany ny toe-tany, ny fanitsakitsahana goavana ny lalàna momba ny fihodinan'ny vokatra, ny fitsaboana fungisida diso, io aretina io dia miseho eny an-tsaha aloha sy aloha.
Ny programa fandraharahana koa dia nahitana latabatra roa manodidina ny lohahevitra “Fampiroboroboana ny fiompiana ovy sy ny famokarana masomboly. Ny karazany vaovao mampisy fiaviana Rosiana niainga "sy ny" Teknolojia vaovao ho an'ny famokarana sy ny fanodinana ovy ary ny fotoana ahafahana mampivelatra tsena iraisana ao anatin'ny EAEU (amin'ny ohatry ny orinasa mpamboly ny Vondron'aty).
Niresaka tamin'ny voalohany tamin'izy ireo i Vadim Makhanko, Tale jeneralin'ny foibe siantifika sy ara-pahaizana ao amin'ny Akademia Nasionalin'ny Siansa Belarus ho an'ny Ovy sy Hortikultura, izay nampahafantatra ireo mpandray anjara tamin'ny fivoriana tamin'ny zava-bitan'ny mpamboly ovy tao amin'ny Repoblikan'i Belarus tamin'ny taona 2019. Vadim Leonidovich dia nanamarika fa ny vokatra ovy antonony eto amin'ny firenena dia nihoatra ny haavon'ny 30 t / ha, ary amin'ny orinasa sasany (toeram-pambolena "Diana") dia nitombo ho 62,8 t / ha, ary na eo aza ny 75% ny karazana maniry amin'ny toeram-pambolena - Fifidianana Belarosiana.
Raha miresaka momba ny torolàlana lehibe amin'ny fiompiana ovy any amin'ny Repoblika i Vadim Makhanko dia nanantitrantitra ny filàna fanitarana ireo karazan-tsakafo fanodinana: efa manakaiky ny fahavitan'ny firenena ny fananganana zavamaniry ho an'ny famokarana fries frantsay. Ny orinasa dia hamokatra vokatra manodidina ny 4 taonina isan-taona.
Saingy ny mpamboly ovy Rosiana ve afaka hampiasa ny zava-bita farany an'ny mpiompiana belarosiana dia mbola fanontaniana. Manomboka amin'ny 1 Janoary 2020, ny fanaovana fitsapana isan-karazany any Rosia dia handany vola be amin'ireo orinasa mpamokatra, ary araka ny nanamarihan'ny talen'ny jeneralin'ny foibe siantifika sy famokarana ao amin'ny Akademia nasionalin'ny siansa Belarus ho an'ny ovy sy ny hortikultura dia tsy nahita vahaolana tamin'ity olana ity izy amin'izao fotoana izao.
Momba matsiro
Tamin'ny andro voalohan'ny fampirantiana dia nanandrana ny sombin-kazo Barin novokarin'i Ozyory, Faritra Moskoa. Nisy poti-tsakafo natolotra niaraka tamin'ny tsirony "bacon", "sira", "paprika", "crème souris sy tongolo", "crème march et dill", "hena voadio miaraka amin'ny horseradish", "fromazy efatra". Raha ny valim-pifidianana dia nandresy ilay vokatra misy tsiro "sira".
Ny ampitson'io dia nisy hetsika matsiro iray hafa niandry ny vahinin'ny fampirantiana - nanandrana karazana ovy isan-karazany. Ny mpitsidika dia afaka manandrana ny vokatry ny karazany an-trano sy avy any ivelany. Ny lisitra Rosiana dia nahitana: Navigator (vanim-potoana afovoany), Krasa Meshchera (vanim-potoana afovoany), Sadon (vanim-potoana afovoany). Ny zava-bitan'ny raharaham-bahiny dia nasehon'izy ireo: Memphis (afovoan-tany), Laura (tapaky ny tany am-piandohana), Krone (afovoan-tany). Ireo mpandray anjara fanandramana dia nankafy ny karazany Krasa Meshchera sy Krone indrindra.
Ary mahaliana
Ny ivon'ny manintona ny mpitsidika ny fampiratiana dia nanjary fomban-drazana, izay nanolorana karazana ovy 120. Anisan'izany ny varotra ampiasaina amin'ny latabatra, ny karazany ho an'ny sakafo ara-tsakafo (ara-pahasalamana), ny karazany manokana amin'ny fanodinana ho vokatra ovy (fries, chips, puree puree), karazana teknika amin'ny famokarana vovoka.
Ny fahalianan'ny mpijery dia mendrika ny asan'ny mpandray anjara tamin'ny fifaninanana repoblikanina "Ovy sy Lovantsofina", izay nandravaka ny trano heva fampirantiana.
Ary zavatra iray mahafinaritra kokoa: loteria fety no nokarakaraina ho an'ireo mpitsidika ny fampirantiana, maro amin'izy ireo no nahazo loka sarobidy avy amin'ny mpanohana-mpandray anjara ny fampirantiana.