Ny Association of Advanced Grain Processing Enterprises "Soyuzstarch" dia mamintina ny valin'ny 2020 ary miresaka momba ny fahatsinjovan'ny indostria. Amin'ity taona ity, ny indostrian'ny fanodinana varimbazaha lalina dia mampiseho ny fahalianan'ny orinasa sy ny governemanta. Izany dia noho ny vokatra avo lenta any Rosia. Ny vokatra voahodina be dia be ny vokatra misy vidiny miampy avo lenta, izay tsy ampy eo amin’ny tsena anatiny ka ahazoana tombony azo amidy any ivelany.
Ny famokarana vokatra voam-bary voaomana be any Rosia dia nampiseho fitomboana lehibe ihany tamin'ny sokajy dextrin.
Nandritra ny 10 volana tamin'ny 2020, 238,9 arivo taonina ny varimbazaha teratany novokarina tany Rosia. Ny tahan'ny fitomboana raha oharina tamin'ny taon-dasa dia 1,7%. Ny antsasany amin'ity boky ity dia nomen'ny famokarana tao amin'ny Distrika afovoany ao amin'ny faritra Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk ary Oryol.
Ho an'ny starch novaina dia saika tsy niova ny tarehimarika: tamin'ny Janoary-Oktobra tamin'ity taona ity, 49,1 arivo taonina no novokarina tany Rosia. Araka izany, nanomboka tamin'ny Janoary ka hatramin'ny Oktobra 2019, dia namokatra 48,0 arivo taonina ny orinasa anatiny. Niakatra 2,3% ny fitomboana. Saika ny antsasaky ny varimbazaha novaina dia novokarina tao amin'ny faritr'i Rostov (23 taonina): ny mpamokatra lehibe indrindra amin'ny hydroéthylamidon toy izany, ny orinasa Amilco, dia miasa ao. Ny voka-dratsin'izy ireo dia ny hydroéthylamidon modified indostrialy.
Saika tsy nisy fiovana ny sokajy sirop glucose-fructose nandritra ny 10 volana tamin'ity taona ity. Ny tahan'ny fitomboana dia 2,3% noho ny fahavitan'ny fahafaha-mamokatra nataon'ny orinasa Biotechnological Complex Rosva. Tamin'ny taona 2020, 159,8 arivo taonina ny siropia novokarina tao amin'ny Federasiona Rosiana. Saika ny syrups rehetra dia novokarina tao amin'ny Central Federal District ao amin'ny faritra Tula, Ryazan sy Kaluga. Ny antsasany (76,8 arivo taonina) amin'ny boky Rosiana rehetra dia nomen'ny orinasa Cargill tao an-tanànan'i Efremov.
Nahatratra 2020 arivo taonina ny habetsaky ny famokarana siramamy vita amin'ny varimbazaha tamin'ny Janoary - Oktobra 382,1 - nihena 0,8% izy ireo raha oharina tamin'ny vanim-potoana tamin'ny taon-dasa. Ny fihenan'ny famokarana dia noho ny fihenan'ny famokarana any amin'ny faritra Tambov sy Rostov.
Ny famokarana dextrins dia nitombo 12,4% nandritra ny 10 volana tamin'ity taona ity raha oharina tamin'ny vanim-potoana tamin'ny taon-dasa - nahatratra 7,6 arivo taonina izany. Ny ankamaroan'ny dextrins Rosiana dia novokarina tao amin'ny faritra Oryol (6,1 arivo taonina) Zvyaginsky Starch Plant LLC.
Araka ny filazan'ny Federal State Statistics Service, ny vidin'ny salan'isa ho an'ny starch teratany tamin'ny Oktobra 2020 tany Rosia dia nitentina 24 roubles/t. Raha oharina tamin'ny Oktobra 550,7, ny vidiny dia nitombo 2019 roubles/t. Ny vidin'ny salan'isan'ny mpamokatra siramamy amin'ny oktobra tamin'ity taona ity raha oharina tamin'ny oktobra tamin'ny taon-dasa dia nitombo 512,8 roubles/t, mitentina 765,0 roubles/t. Ny fiakaran'ny vidin'ny vokatra fanodinana varimbazaha lalina dia hazavaina amin'ny vidin'ny vidin'ny akora - varimbazaha sy varimbazaha, satria hatramin'ny 18% ny vidiny dia mandeha amin'ny fividianana akora.
Nandritra ny telo ampahefatry ny taona 2020 dia nahatratra 23,4 arivo taonina ny fanondranana vokatra varimbazaha voavoatra be: 10,9 arivo taonina sirop vy, 0,9 sirop glucose-fructose, 0,8 arivo taonina varimbazaha novaina ary 2,1 arivo taonina novaina hydroéthylamidon niova ho ester. Anisan'ireo voan-javamaniry, ny boky lehibe indrindra dia toy izao manaraka izao: 0,4 arivo taonina varimbazaha, 5,9 arivo taonina varimbazaha, 1,3 arivo taonina voanio ovy. Amin'ny fitambarany, vokatra avy any Rosia mitentina 10,2 tapitrisa dolara no naondrana. Nitombo ny fanondranana raha oharina tamin’ny taon-dasa: tao anatin’ny sivy volana 2019, vokatra 17,9 arivo taonina mitentina 9,3 tapitrisa dolara no naondrana.
Ny fanafarana vokatra vita amin'ny varimbazaha dia mihoatra lavitra noho ny fanondranana na ara-bola na ara-batana: nandritra ny 9 volana tamin'ity taona ity dia nahatratra 68,2 arivo taonina mitentina 66,4 tapitrisa dolara. Nitombo be ny habetsaky ny fanafarana tamin'ny taona 2020: nandritra ny vanim-potoana mitovy tamin'ny taona 2019, 48,7 arivo taonina ny varimbazaha sy vokatra vita amin'ny varimbazaha mitentina 52,1 tapitrisa dolara no nafarana tany Rosia. Tsara ny manamarika fa ny vokatra miaraka amin'ny sanda ambony kokoa dia nafarana: amin'ny lafiny ara-batana, ny fanafarana dia mihoatra ny fanondranana in-telo, fa amin'ny lafiny ara-bola - in-enina.
Raha miresaka momba ny vokatra manokana isika, ny mpitarika amin'ny fanafarana any Rosia eo amin'ireo vokatra voamaina dia voaova varimbazaha - tamin'ity taona ity dia nahatratra 35,4 arivo taonina ny habetsaky ny fanafarana. Ankoatra izany, ireto sokajy manaraka ireto dia omena amin'ny boky manan-danja: 1,8 arivo taonina varimbazaha, 1,5 arivo taonina varimbazaha, 5,7 arivo taonina voanio ovy, 1,1 arivo taonina voanio voanio, 2,5 arivo taonina gliokaozy-fructose syrups, 3,8 maltodextrins arivo taonina, gluten katsaka 14,9 arivo taonina.
Misedra fahasahiranana sasany ny indostrian'ny fanodinana voamaina. Voalohany, tsy ampy ny fahafantarana ny mety ho mpampiasa vola momba ny mombamomba ny indostria. Faharoa, ny tsy fahampian'ny mpiasa manara-penitra amin'ny famoahana sy fampandehanana ny tobim-pamokarana. Fahatelo, mila mandinika ny olan'ny logistika sy ny varotra ny orinasa ho avy. Ny Association of Advanced Grain Processing Enterprises dia miasa amin'ny sehatra rehetra mba hampitombo ny fahatsiarovan-tena sy ny fahalianana amin'ny indostria, ary hifanerasera amin'ny manampahefana ihany koa.
“Mamolavola fepetra hanohanana ny indostria eto amintsika ny minisiteran’ny Fambolena. Indrindra indrindra, ny fanonerana ny ampahany amin'ny vidin'ny lozisialy vokatra, fampindramam-bola maharitra fohy ho an'ny fividianana akora ho an'ny fanodinana lalina manaraka, ary koa ny fampindramam-bola manokana ho an'ny fananganana na fanavaozana ny orinasa. Mendrika hojerena manokana ny fomba fanonerana ny ampahany amin'ny fandaniana mivantana amin'ny fananganana na fanavaozana ny orinasa manatanteraka tetikasa fampiasam-bola ho an'ny fanodinana voamaina. Manantena aho fa hiasa amin'ny 2021 izany. Ny fahalianan'ny fanjakana, ny vokatra avo lenta ary ny filan'ny orinasa Rosiana amin'ny vokatra voahodina dia mampitombo ny fahalianan'ny mpampiasa vola amin'ny indostriantsika. Tetikasa maromaro toy izany no efa an-dalam-pandrosoana, ary resahina ihany koa ny momba ny fanorenana ho avy. Heverinay ho “niche” ny indostrianay, nefa tena mampanantena tokoa,” hoy i Oleg Radin, filohan'ny Fikambanana Soyuzstarch.
Momba ny Fikambanana Soyuzstarch
Ny Association of Advanced Grain Processing Enterprises dia fikambanana matihanina tsy mitady tombombarotra izay mampiroborobo ny fanamafisana sy ny fampandrosoana ny tsena anatiny ho an'ny fanodinana voamaina mandroso. Ny Fikambanana Soyuzstarch dia naorina tamin'ny taona 1998 ary amin'izao fotoana izao dia mampiray ireo orinasa lehibe indrindra ao amin'ny orinasa, manome 80% amin'ny voan-tany, mihoatra ny 70% amin'ny glucose sy glucose-fructose syrups, 65% amin'ny varimbazaha novaina sy maltodextrin, ary koa 100% ny L-lysine sulfate vokarina ao an-toerana.