Tamin'ny fiandohan'ny volana jona, tany amin'ny ankamaroan'ny faritra ao Rosia dia efa vita ny fambolena ovy. Misy ny fotoana hamakafakana: inona ny voan'ny tanimbary an-trano dia miankina amin'ny fiantraikany amin'ny vokatra ho avy.
Inona no hamboleny?
Araka ny filazan'ny minisiteran'ny fambolena ao amin'ny Federasiona Rosiana, ny orinasam-pambolena an-trano sy ny toeram-pambolena dia mamboly ovy isan-taona amin'ny faritra manodidina ny 300 900 ha. Raha araka izany, ny voa dia XNUMX XNUMX taonina fara-fahakeliny dia ampiasaina amin'ny fambolena amin'ny sehatry ny indostria. Inona no azo lazaina momba ny kalitaon'ity voa fakana ity? Miorina amin'ny fampahalalana ofisialy, tsy firy.
Araka ny fanamarihan'ny talen'ny fahefana ekipa ao amin'ny Union Potato Alexei Krasilnikov, ny anjaran'ny liona (95% eo ho eo) amin'ny fanamarinana ny antsapaka voa dia notanterahin'ny Institution Federalim-panjakana "Rosselkhoztsentr" (eo amin'ny 5% - "Rosselkhoznadzor"). Mandritra izany fotoana izany, araka ny statistikan'ny Ivotoerana fambolena rosiana, ny ankamaroan'ny fifanarahana nofaran'ity fikambanana ity miaraka amin'ireo mpamokatra voa dia fanekena amin'ny fankatoavana eny an-tsaha. Noho ny fangatahan'ny mpamboly voa, ny manam-pahaizana manokana momba ny Ivotoerana fambolena rosiana dia manao fanadihadiana eny an-tsaha momba ny famafazana voa mba hamaritana ny fahadiovany isan-karazany, ny ahi-dratsy, ny aretina ary ny fahasimban'ny bibikely.
Izany hoe, tombanana ny voa mety alohan'ny hijinjana. Ny departemanta dia mandray fangatahana kely kokoa noho ny fanamarinana ny ovy masomboly (araka ny taona 2017, ny fanamarinana momba ny fampifanarahana dia navoaka ho an'ny voa hatramin'ny 100 taonina). Tsara homarihina fa ny fisian'ny taratasy fanamarinana mifanaraka amin'ny masom-bokatra masira dia tsy manome antoka be ny mpividy. Araka ny filazan'i Alexei Krasilnikov, any Rosia, ny fanamarinana momba ny fampifanarahana dia matetika navoaka tsy natao ho an'ny superelite, fa ho an'ny ovy avy amin'ny famoahana faharoa ary na fanintelony fahatelo aza, izay tsy afaka manimba ny fatran'ny vola mivoaka. Raha oharina, any amin'ireo firenena eoropeana dia voarara ny ovy avy amin'ny famokarana fahatelo.
Amin'ny ankapobeny, raha ny filazan'ny talen'ny mpanatanteraka ny Fikohinana Potato ny Federasiona Rosiana, ny ampaham-bokin'ny voa voamarina ankehitriny dia tsy mihoatra ny 10-15% amin'ny fitambaran'ny ovy izay ampiasain'ny mpamokatra enti-miasa amin'ny fambolena.
VARIETIES AO AMIN'NY FOLO MPITONDRA TANANA: VAHINY & DOMESTIKA
Araka ny antontan'isa ao amin'ny Vondron-tsamirery Rosiana Rosiana, 70-80% ny voa voamarina dia ovy avy amin'ny karazan-jaza folo. Ny eo ho eo dia mitahiry ny taham-pahoviana mitana ny haben'ny fananana. Amin'ny folo voalohany indrindra amin'izao fotoana izao dia tsy misy afa-tsy karazany roa amin'ny fifidianana Rosiana: Nevsky sy Luck. Ary samy fantatra tsara ireo mpamboly ovy mandritra ny 20 taona farafaharatsiny.
Maninona ireo mpanamboatra mampiasa karazana karazany voafetra ary matetika no mifidy ny zava-bita nafarana?
Andao atomboka amin'ny zava-misy fa tena manana safidy ny mpamboly ovy. Ny Rosiana "State Register of Breeding Achievements Fankatoavana ny fampiasana" dia misy karazany 435, ny ankamaroany dia ao an-trano. Raha ny filazan'ny lohan'ny foibe fiterahana an'ny V.I. Lorkha Evgeniy Simakov, tsy misy maharatsy ny fisian'ireo karazana vahiny eto amin'ny tsenanay.
Tokony hanararaotra ny zava-bita tsara indrindra amin'ny fisafidianana an'izao tontolo izao ny Rosiana. Saingy mila mitana toerana misimisy kokoa eo amin'ny sehatry ny Rosiana ny karazany eto an-toerana - hampitomboana ny harinkarena sy ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny firenena. Ankoatr'izay, rehefa resy lahatra ny mpahay siansa, ny karazana Rosiana maoderina amin'ny lafiny masontsivana lehibe (ny vokatra, ny fahaiza-mampifanaraka ary ny kalitaon'ny mpanjifa amin'ny tubers) dia tsy ambany noho ireo karazana vahiny malaza indrindra.
Marina, lavitra ny mpamokatra ny fambolena rehetra no vonona hanaiky io tranga io amin'ny maha-axiom.
Ny sasany amin'izy ireo dia mahazo antoka fa ireo karazany Rosiana amin'ity dingana ity, raha afaka maneho valiny avo dia ao anatin'ny toe-javatra mety tsara amin'ireo plot-panandramana ihany izany.
Betsaka ny olona misafidy ny zava-bitan'ny fifidianana vahiny satria efa zatra azy ireo tato anatin'ny folo taona lasa ary azony antoka ny fahombiazana (ny karazany dia manome vokatra azo antoka, ny paty dia manana endrika mahafinaritra, ny rojotra fivarotana dia vonona ny hividy izany). Ho an'ny ampahany lehibe amin'ny toeram-pambolena, ny fanampiana agronomika omen'ny solontenan'ireo orinasan'ny vahiny any ivelany ho an'ny mpanjifany. "Tonga ny manam-pahaizana manokana, mifehy ny fambolena, ny fizotry ny fambolena," hoy i Pavel Starchenko, talen'ny Meridian LLC (faritra Chelyabinsk).
- Raha ny hevitro, ity zava-misy ity dia mampiseho fa ny mpamatsy dia matotra amin'ny lazan'ny orinasany ary miorim-paka amin'ny valiny. Tsy avelany "hanimba ny marika".
Betsaka ny toeram-pambolena dia mandà ireo fanandramana amin'ireo karazany Rosiana noho ny tsy fahampian'ny teknolojia mitombo. Mikhail Gorbunov, lehiben'ny agronomista ao amin'ny toeram-piompiana Potato Kurgan dia nanamarika fa ny fikambanan'izy ireo dia mikasa ny hanomboka hiasa amin'ny karazany an-trano, saingy tsy misy afaka milaza mialoha hoe mandra-pahoviana izy ireo haharitra eo amin'ny sehatry ny toeram-piompiana. Ho an'ny orinasam-barotra ara-barotra, ny vokatra dia voafaritra: mari-pamokarana enti-miasa, fitomboana entana.
Fa raha ny tanimbary dia afaka mamboly ovy Rosiana amin'ny fomba toy izany mba hamoahana ny fahafaha-manao tanteraka ny karazany dia tsy fantatra: tsy misy data momba ny endri-javatra momba ny teknolojia fambolena. Ohatra, mila manangana tetika fiarovana momba ny zavamaniry ianao, tsy fantatra hoe hatraiza izy ireo raha ny vokatry ny herbicides. Amin'izany lafiny izany, ny fiasana miaraka amin'ny entana avy any ivelany dia tsotra be kokoa: ny mpanamboatra dia manondro izany vaovao foana ao amin'ny famaritana isan-karazany, ka manala ny loza tsy ilaina.
Misy antony hafa manakana ny fitomboan'ny lazan'ny karazana tokatrano eto amin'ny firenena. Ny tena zava-dehibe amin'izany dia ny tsy fisian'ny dokam-barotra sy ny tsy fisian'ny akora voa.
Evgeny Simakov dia nanamarika fa nanomboka tamin'ny taona 2000, ny tsenan'ny ovy rosiana dia efa nandia fanovana telo heny avo roa heny noho ny fiovan'ny vahiny, raha mbola tsy miova ny fitsipiky ny voa an-trano. Mba hampivoarana ny zava-bitan'ny Rosiana dia ilaina ny mamokatra elituna be dia be, izay tsy azo atao ny mandamina afa-tsy amin'ny ezaka ataon'ireo andrim-panjakana siantifika.
Androany, ny mpahay siansa mihitsy no manandrana manova ny zava-misy amin'ny sehatry ny isan-karazany an-trano sy vahiny eny an-tsena. Noho izany, tamin'ity taona ity tamin'ny fampiratiana Potato any Cheboksary, izay solontena avy ao amin'ny Ivotoeram-pikarohana ao Rosia All-Russian an'ny Potato Farm dia nanasa ireo mpamokatra liana hanandrana karazana masomboly vaovao.
Ireo nahaliana dia hita tany amin'ny faritra Rosiana, izay ahitana ireo repoblika Chuvashia sy Bashkiria; Vologda, Kostroma, Yaroslavl, Kaluga, Tyumen, Astrakhan, faritra Belgorod; Faritanin'i Krasnoyarsk sy ny hafa.Mety angamba amin'ny vanim-potoana manaraka dia hitarina hatrany ity lisitra ity, ary miainga ny olana.
POTATO FIVORIANA BELARUSANA
Tamin'ny taona 2017, ovy 5 taonina no nafarana tany Rosia avy amin'ny Repoblikan'i Belarus - somary latsaky ny avy any Netherlands. Ny fahalianan'ny mpamokatra Rosiana amin'ny karazany amin'ny fiompiana belarosiana dia azo zahana ihany: aorian'ny vanim-potoana roa mahomby, nefa tsy dia mahomby ara-bola, tsy ny rehetra no afaka mividy voa avy any amin'ny firenena lavitra any ivelany.
Inona avy ireo tombontsoa hafa azo tamin'ny zava-bitan'ny fifidianana belarosiana?
Araka ny filazan'i Alexander Kuznetsov, Talen'ny Mpanatanteraky ny Ustyuzhensky Potato SPSCK, ireo karazany Belarosiana dia mahatohitra otrikaretina (anisan'izany i Y virus) ary, tsy mivaivay, raha ampitahaina amin'ny karazany avy any ivelany, mampihena ny vokatra rehefa mamboly ny ampahatelony ary fananganana fahefatra.
Alexander Kuznetsov dia nanamarika fa ny karazana belarosiana sasany (Breeze, Manifesto, Lel, Palace, sns) dia nanaporofo ny tenany amin'ny tany Rosiana ary nangataka ny mpanjifa avy amin'ny faritra samihafa ao amin'ny firenena. Azo inoana fa ho avy tsy ho ela dia hisy karazany maro hafa; ny vokatra vaovao dia mivoaka isan-taona. Na dia alohan'ny hamerenany azy ireo manerana ny firenena aza, ny karazany tsirairay dia tsy maintsy sedraina mandritra ny roa na telo taona amin'ny toe-javatra rosiana. Mandritra io vanim-potoana io, azony atao ny maneho fampisehoana tsy ambara amin'ny mpiompy.
Saingy ny fahasahiranana lehibe manakana ireo karazany ireo tsy hamaka ao Russia dia ny tsy fisian'ny loharano loharano madio amin'ny famokarana avo lenta. Mpanamboatra fambolena maro no mividy masomboly tsy avy amin'ny toeram-pikarohana, fa avy amin'ny toeram-piompiana tsy miankina, ary ny valiny dia tsy mifanaraka amin'ny antenaina. Noho izany, ny lazan'ny karazany dia simba tanteraka.
Na izany aza, ity olana ity dia tsy manam-paharoa amin'ny voanasa belarosiana.
MARKET AO AMBONY GRAY
Aiza no mahazo voa ireo mpamokatra ovy latabatra rosiana?
Ny ankabeazan'ny toeram-pambolena sy ny fambolena sy ny toeram-pambolena sy ny tanimbary dia mpanjifan'ny orinasa masomboly sy ny biraon'ny solontena Rosiana nandritra ny taona maro. Ampahany kely amin'ny masomban'ireo famokarana avo dia omen'ny fikambanana siantifika manam-pahaizana manokana.
Araka ny VNIIKH dia. Lorha, amin'izao fotoana izao dia any Rosia no manohy ny famokarana ovy voa tany amina andrim-panjakana siantifika 12. Ny isan'ireo voa voajanahary novokarin'izy ireo tao amin'ny sokajy super-super-elite (indrindra ny karazam-pianakaviana) dia miovaova eo anelanelan'ny 3-3,5 arivo taonina.
Ny toeram-pambolena sy fiompiana dia voarohirohy ihany koa amin'ny fivarotana ny masomboly, anisan'izany ny orinasa 156 (hatramin'ny 1 Janoary 2018) izay nandany ny rafitry ny fanamarinana an-tsitrapo ao amin'ny Ivontoerana Fambolena Rosiana ho an'ny famokarana ovy voa ary tafiditra ao anaty lisitra.
Mahaliana fa tsy ny rehetra izy ireo dia tena mamokatra ovy, na inona na inona, voamarina. Raha ny filazan'ny orinasa Potato Union, izay nanadihady fampahalalana momba ny fanamarinana avy amin'ny Ivontoerana fambolena tamin'ny vanim-potoana 2014 ka hatramin'ny taona 2017, ny voly voa 60 avy amin'ny Daftar ho an'io vanim-potoana io dia tsy nahazo mari-pankasitrahana tokana ho an'ny ovy. Mandritra izany fotoana izany, ny toeram-piompiana 27 tsy tafiditra ao amin'ny Daftar dia namoaka fanamarinana 495 tao anatin'izay taona izay.
Tsy io no taona voalohany izay nolazain'ny manampahaizana momba ny indostria fa mijanona ho "fotsy" ny tsenan'ny ovy any Russia: maro ny voa tsy misy antontan-taratasy amidy, ary ny akora dia mila izany. Vidy mora ny vidiana voa tsy misy fanamarinana, ohatra, avy amin'ireo mpamokatra ovy azo tsenaina any amin'ny faritra atsimo.
Na dia eo aza ny orinasa momba ny fambolena, miatrika ny asa hahazoana vokatra tsara sy mitahiry azy mandritra ny fotoana maharitra, dia mifandraika amin'ny olana momba ny fividianana voa.
“Zatra mividy jamba, ampianarina ny fiainana mangidy, - manazava ny talen'ny LLC "Meridian" Pavel Starchenko. - Misafidy fitaovana voamarina izahay, mandalina ny fampahalalana momba ny andiany ao amin'ny tranokala Rosselkhoznadzor, miampy ny fandefasana ireo manampahaizana manokana aminay ho an'ny mpivarotra mba hanatrehan'izy ireo mandritra ny volabe. Rehefa mampiasa vola amin'ny famokarana ianao, dia manisa ny robla rehetra. "
Saingy ho an'ny mpanjifa sasany, ny fananana mari-pahaizana dia tsy voatery ho ampy antom-pividianana aorina.
Lehiben'ny Agronomist an'ny Potato CJSC Mikhail Gorbunov manamarika fa rehefa misafidy mpamatsy ovy voa ho an'ny fambolena izy dia manintona voalohany ny sain'ny mpivarotra voa ho an'ny namorona. Saingy tena malina be ny fividianana voa avy amin'ny toeram-piompiana zary fanta-daza nanokatra ireo laboratoara meristem ireo. Araka ny fanamarihany dia tsy dia be dia be ny matihanina amin'ity indostria ity any Rosia, noho izany dia misy ny tranga matetika rehefa misy ny vokatra azo noho ny fampielezankevitra mikroklonalona, na dia tsy mitondra vesatra marobe aza, very ny sasany amin'ny fananan-javatra.
FIVAROTANA VOANA IZANY
Inona no tokony hatao mba hahatonga ny tsenan'ny masom-bary any Rosia ho mangarahara sy sivila?
Ny ankamaroan'ny mpamboly dia nohadihadian'ny mpanonta rehefa nanoratra an'ity fitaovana ity dia mahita fomba iray hanamafisana ny lalànan'ny famokarana sy hanombatombana ny kalitaon'ireo voa masomboly.
Ny fanamarihana tsikera dia natao amin'ny fenitra vaovao GOST 33996-2016 "voa voatabia. Fomba teknika sy fomba fiasa hamaritana ny kalitao ”, izay nanomboka tamin'ny 1 Janoary 2018.
Amin'izany, hoy ny manam-pahaizana sasany, ny sanda azo omena ho an'ny marika amin'ny fihanaky ny zavamaniry misy otrikaretina sy bakteria.
Ny GOST vaovao ho an'ny ovy voa dia manome vahana ny fahadisoan'ny mpamboly voa. Tsy dia mitaky firy amin'ny kalitaon'ny voa Rosiana izahay. Ratsy ho an'ny mpanjifa izany, hoy ny manam-pahaizana.
Betsaka ny manohana ny fampidirana ny fanamarinana tsy maintsy ananan'ireo voa masomboly.
“Izaho dia manao fanamarinana ny fangatahana fitaovana voajanahary fa tsy an-tsitrapo, - hoy ny talen'ny fahefana mpanatanteraka ny Ustyuzhensky Potato SSSK Alexander Kuznetsov. - Ny fanavaozana ny voa dia fahafinaretana lafo vidy ho an'ny toeram-piompiana, ary tsy maintsy ahenantsika ny risika amin'ny fividianana orinasa amin'ny alàlan'ny fanilihana ireo mpamokatra tsy mahay mitarika. "
Ny fomba fijery mitovy amin'izany dia tohanan'ny lohan'ny foibem-pananahana ao amin'ny Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming Yevgeny Simakov. Raha ny heviny, ny fanamarinana tsy maintsy ananan'ny voa ovy, etsy an-danin'izany, dia hampitombo ny anjaran'ny voa avo lenta amin'ny tsenan'ny ovy voa, etsy an-danin'izany, hiantoka ny fizarana vola fanampiana amin'ny tanjona novidian'ny mpamokatra entam-barotra.
Sarotra ny maminavina na manaiky ny fisaintsainana ireo manam-pahefana ireo. Saingy mazava ho azy fa mila fiovana ny tsenan'ny voa masomboly, ary miankina betsaka amin'izy ireo izany na ny mpamokatra ovy latabatra Rosiana dia afaka mamboly vokatra iray mifanaraka amin'ny fitomboan'ny fepetra takian'ny mpandraharaha momba ny kalitao sy ny tahiry.