Avy amin'ny gazety: No. 1 2016
Sokajy: Fakan-kevitra manokana
Thomas Bottner, Talen'ny fanondranana EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH
Ny fanomanana fitaovam-pambolena ho an'ny vanim-potoana voalohan'ny ovy dia asa tena tompon'andraikitra sy sarotra. Sarotra be ny mahazo ovy mitsimoka tsara tsy misy fahalalana manokana sy ny fampiasana teknolojia avo lenta. Manoro hevitra izahay mba handinika lafin-javatra dimy izay misy fiantraikany hatrany amin'ny kalitaon'ny tsimokaretina ovy.
Antony voalohany: isan-karazany
Tsy mora ny fitadiavana karazana ovy mifanaraka amin'ny toetr'andro sy ny teknolojia mitombo. Ary raha misafidy ny ovy tany am-boalohany ianao, ny famokarana izay mitaky ny fitsimohany ny tubers, dia mitombo ny haavon'ny fahasarotana: amin'ity tranga ity, ny toetra varietal fanampiny dia tsy maintsy raisina. Tena zava-dehibe, ohatra, fahamarinan-toerana ny zana-kazo sy ny fahafahan`ny isan-karazany ny fanavaozana raha sendra misy fahasimbana sy fizarazarana ny zana-kazo. Ny fahamarinan'ny zana-kazo dia miankina indrindra amin'ny halalin'ny tsimoka. Arakaraka ny lalindalina kokoa ny maso, ny fahamarinan-toeran'ny zana-kazo, noho io fahaketrahana voajanahary io. Ny maso lalina dia tsy azo tsinontsinoavina ara-teknika, saingy indrisy fa lasa voageja kokoa amin'ny tany izy ireo ary mitarika fako lehibe mandritra ny fanadiovana sy fanodinana, mampihena ny vokatra azo amidy. Noho izany, tato anatin'ny folo taona farany, ireo tubers tsara tarehy manana maso marivo dia nofantenana tamin'ny fiompiana, izay nivadika ho fanoherana ny fahamarinan'ny zana-kazo.
Tsy latsa-danja amin'ny karazana sy fahaizana regenerative (izany hoe ny fahafahan'ny zana-ketsa mitsimoka indray aorian'ny fahasimbana ara-mekanika na tapaka mandritra ny fambolena). Ny mpamboly ovy tsirairay dia afaka mamaritra tsy miankina ny fahaiza-manavao ny karazana ovy na karazana voa. Mba hanaovana izany, dia ampy ny mandrotsaka fantsika eo amin'ny solaitrabe ary mamboly tubers amin'ny faran'ny maranitra (araka ny aseho eo amin'ny sary), amin'izany fomba izany dia azonao atao ny mamaritra ny fahasamihafana misy eo amin'ny karazana na karazana voa efa ela talohan'ny fambolena (sary 1). Ny fitsapana dia atao amin'ny hafanana samihafa mba hamaritana ny fepetra mety indrindra amin'ny fanavaozana. Ny fanavaozana miadana dia tokony hodinihina rehefa mamaritra ny daty fambolena tsara indrindra. Ny karazany/loty miaraka amin'ny fanavaozana miadana dia mitaky fikarakarana manokana mandritra ny fambolen-kazo sy ny fanaraha-maso amim-pitandremana ny hafanan'ny tany. Ny fahaverezan'ny zana-kazo mandritra ny fambolena ao anatin'ny toe-javatra tsy tsara indrindra sy ny hafanana ambany dia misy fiantraikany amin'ny vokatra.
Sary 1. Fitsapana tena ho an'ny fananan'ny karazany
Antony faharoa: Fanafanana ny tubers
Ny fizotran'ny fizika amin'ny fitsimohany ovy dia azo entanina amin'ny alalan'ny hafanana. Amin'ny ankapobeny, ilaina ny fanamafisam-peo ho an'ny karazana/loty izay ao anatin'ny dingana matory. Raha jerena ny taonan'ny physiologique ny tubers, ny hafanana dia atao amin'ny hafanana 18 ° C mandritra ny 7-14 andro.
Alohan'ny vanim-potoana dia ilaina ny mandinika ny toetry ny voa tsirairay. Ny karazany mora mitsimoka dia tsy maintsy fehezina, ary ny karazany matory dia tsy maintsy terena amin'ny hafanana ny tubers. Ny toetry ny voa tsirairay amin'izao fotoana izao dia azo faritana amin'ny fitsimohany (fitehirizana telo herinandro ao amin'ny efitrano maizina amin'ny mari-pana).
Varieties mora toriana maharitra (manentana ny fitsimohany)
- Manafana hatramin'ny max. t 20°C
- Fadio ny mifandray mivantana amin'ny tubers amin'ny rivotra mafana (mampiasà fantsona fanafanana)
- Fadio ny fihazonan'ny hafanana (tsy maintsy mivezivezy ny rivotra)
- Asio efitrano mitokana ho an'ny fitsimohany ny karazany tsirairay
- Fadio ny fiovan'ny maripana (fanampiana: thermometer)
- Aorian'ny famafazana dia tehirizo amin'ny hafanana ambany ny ampahany
Karazan-karazana mora mitsimoka haingana (famerana ny fitsimohany)
- Mitsimoka amin'ny hafanana ambany (3-5°C)
- Mampiasà jiro mitsimoka ambany hafanana
Ny fanamainana dia tokony hatao amim-pitandremana, mba hahazoana antoka fa ny tubers rehetra dia ao anatin'ny toe-javatra mitovy. Ilaina ny misoroka ny fiovan'ny mari-pana, raha tsy izany dia hisy fototra ho an'ny fivoaran'ny zana-ketsa. Ny anton'izany dia ny habetsahan'ny efitrano: tsy tokony hiangona ao amin'ny faritry ny fitoeran-javatra ambony ny rivotra mafana. Noho izany dia ilaina ny mitandrina mba hanokana toerana ampy (mba hiantohana ny fikorianan'ny rivotra malalaka). Raha tsy misy efitrano manokana dia azonao atao ny fefy vonjimaika ny faritra mafana amin'ny alàlan'ny bubble wrap. Mitandrema: ny sarimihetsika dia tsy tokony hikasika ny fitoeran-javatra farany, raha tsy izany dia tsy hisy faritra buffer ho an'ny mpankafy sy ny fiakaran'ny rivotra mafana. Hiteraka hafanana izany (sary 4).
Rehefa manafana ianao dia tokony handinika ny famatsiana oksizenina ampy. Noho ny hafanan'ny efitrano dia mitombo haingana ny votoatin'ny CO2 ao amin'ny rivotra, ary raha tsy misy rivotra ny efitrano (farafahakeliny 2x15 minitra isan'andro), dia ho sempotra ny ovy (mainty mainty).
Sary 2. Mitovy amin'ny hafanan'ny tubers
Sary 3. Tsy matihanina - ny sarimihetsika dia mipetraka amin'ny ovy
Sary 4. Ny hafanan'ny tubers avy amin'ny fitoeran-javatra samihafa sy ny haavon'ny fitehirizana
tolo-kevitra: Saika tsy azo atao ny fanafanana tsy misy fanaraha-maso ara-teknika sy fitsipika. Ny mari-pana dia refesina amin'ny fampiasana thermometer probe. Raha azo atao, jereo ny fizarana mari-pana ao amin'ny trano fitehirizana miaraka amin'ny mpaka sary mafana.
Antony fahatelo: Temperature
Ny mari-pamantarana manan-danja amin'ny fifehezana ny tsimok'aretina ovy dia ny fifehezana ny mari-pana ao amin'ny efitrano. Mba hahazoana ny halavan'ny zana-ketsa amin'ny datin'ny fambolena dia tokony hojerena ny fepetra takian'ny mari-pana tsirairay.
Amin'ny volana Novambra-Desambra, dia tsara ny mametraka ny mari-pana amin'ny rivotra ao amin'ny efitrano manokana ao anatin'ny 4-6 ° C. Amin'io mari-pana io dia mety hahemotra ny fitsimohany ny tuber. Ny fampihenana ny mari-pana ao amin'ny efitrano dia azo atao amin'ny alàlan'ny rivotra amin'ny maraina.
Tandremo: manomboka maty ny zana-kazo amin'ny mari-pana ambanin'ny 3°C! Raha tsy misy rivotra rivotra ao amin'ny efitrano, dia hita ny fihenan'ny mari-pana haingana amin'ny ambaratonga maromaro (sary 6). Amin'ny tranga ratsy indrindra, noho ny fahasamihafan'ny mari-pana ao amin'ny fitoeran-javatra, ny ampahany amin'ny ovy dia tsy hitsimoka mitovy. Ny tsimoka eo amin'ny tubers dia hanana halavany samihafa, izay hampitombo ny mety ho tapaka mandritra ny fambolena ary, ho setrin'izany, hitarika amin'ny fitsimohany ny tubers. Ny mpankafy valin-drihana miaraka amin'ny sensor mari-pana dia hanampy amin'ny fiatrehana ny olana, izay hiantoka ny fikorianan'ny rivotra ilaina amin'ny fitahirizana. Izany dia hiantoka ny fitsinjarana ny mari-pana mitovy amin'ireo kaontenera.
Miaraka amin'ny mari-pana amin'ny rivotra dia tokony hojerena manokana ny mari-pana amin'ny tany. Amin'ny haavon'ny gorodona amin'ny ririnina, ny mari-pana tsy tapaka dia tazonina ao anatin'ny 4 ° C (sary 5). Raha toa ka miharihary amin'ny hafanana samihafa mandritra ny 50 andro ny fitaovana fambolena, dia hitarika amin'ny dingana samihafa amin'ny fivoarana eo amin'ny dingan'ny fitsimohany ny tubers. Ny trano fitehirizana tsirairay dia manokana, ary noho izany dia mila fitantanana manokana ny fitsimohany ny voan'ny ovy. Tena sarotra ny mifehy ny mari-pana mandritra ny fitsimohany! Ny fisian'ny fiovaovan'ny maripana dia lasa tsikaritra amin'ny maso mitanjaka rehefa tara loatra ny manitsy zavatra!
Sary 5. Ny taratry ny hatsiaka amin'ny tany dia misy fiantraikany ratsy amin'ny fivoaran'ny zana-ketsa
Ny hafanana miaraka amin'ny fiakaran'ny mari-pana dia feno loza - na dia maharitra ora vitsivitsy monja aza ny dingana. Na inona na inona, na kely aza, ny condensation dia mamorona fepetra tsara ho an'ny fampandrosoana ny scab volafotsy sy fusarium. Ny fampiakarana tsikelikely ny mari-pana ihany no azo ialana ny condensation. Izany dia mitaky hery avo fanafanana sy ventilation fitaovana. Tsy ampy ny mametraka fanamafisam-peo eo afovoan'ny fitahirizana ary manodina azy mandritra ny 20 ora: rehefa miakatra ny mari-pana, ny condensation dia hiditra ao amin'ny sosona ambany amin'ny fitoeran-javatra - ary miaraka amin'izany ny scab volafotsy! Ho an'ny fanafanana rivotra mahery (eo ambanin'ny 20 ° C), dia tsara kokoa ny mampiasa fantson-drivotra mivezivezy sy mifehy ny mari-pana amin'ny alàlan'ny sensor mari-pana.
Antony fahefatra: Fahazavana
Miaraka amin'ny mari-pana, ny halavan'ny zana-kazo dia misy fiantraikany lehibe amin'ny hazavana. Raha manomboka mandrehitra ny tubers amin'ny fotoana ara-potoana ianao, dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny halavan'ny zana-ketsa. Rahoviana no tonga ny fotoana mahafinaritra? Ny fotoana azo antoka indrindra hampifandraisana ny jiro dia ny andro alohan'ny hisehoan'ny zana-kazo voalohany amin'ny maso.
Ny fototry ny jiro homogene dia teknika izay tsy maintsy mandrakotra ny fitoeran-javatra tsirairay (360 ° potatolight; Sary 6).
Ny tsy fahampian'ny jiro na ny fifandraisana amin'ny tara dia ny antony mahatonga ny zana-ketsa lava (raha toa ka mahatratra ny halavany ny zana-ketsa dia dingana tsy azo ovaina izany).
Taty aoriana, ny fifandraisana amin'ny jiro dia hita mazava tsara ao amin'ny zana-kazo manaraka ny tsipika constriction.
Nahoana no ao amin'ny constriction? Ny zana-kazo amin'ny natiora dia mitady hazavana: manomboka mamokatra chlorophyll izy raha tsy amin'ny hazavana. Ao amin'ny sary 7 dia tena hita mazava tsara ireo teritery isan-karazany. Amin'ity tranga ity, ny jiro dia nihantona ambany na ny vatasarihana dia avo be teo amin'ny valindrihana, na ny jiro mbola tsy nifandray mihitsy. Samy hafa ny zana-kazo roa amin'ny fotoana fanombohan'ny hazavana. Amin'ny toe-javatra toy izany dia tsy tokony hanantena ny fitsimohany ny tubers.
Sary 6. 360 ° - jiro ho an'ny jiro ovy
Sary 7. Reupholstery arakaraka ny daty nanombohan'ny jiro
fangatahana: Ny jiro mitovitovy dia miantoka ny zana-kazo mitovitovy. Ny jiro mitsimoka 360° dia miantoka ny tombontsoa rehetra amin'ny hazavana tsara indrindra.
Antony fahadimy: Fipetrahana
Ny fitsimohany ny tubers dia tsy miankina amin`ny halavan`ny ny zana-kazo. Ny fahombiazana dia miankina betsaka amin'ny teknolojia fambolena sy ny kalitaon'ny fambolena. Rehefa mamboly dia tsy maintsy iharan'ny adin-tsaina mekanika ny zana-ketsa.
Rehefa mampiasa fitaovana fambolen-kazo tsy mety na fitaovana fambolena tsy voaomana, dia mety ho tapaka lehibe ny zana-kazo. Ambonin'izany, ny isan-jaton'ny fatiantoka matetika dia ambony lavitra noho ny fiheveran'ny olona maro! Ny tsimoka tapaka mandritra ny fambolena no olana lehibe amin'ny tsimok'aretina ovy. Noho ny fampifangaroana ireo tifitra simba sy tapaka dia hita ny dingana hafa amin'ny fanavaozana. Ireo dingana ireo dia manana fiantraikany lehibe amin'ny fiandohan'ny fiforonan'ny tuber na ny haben'ny tuber ho avy. Ny fahasimbana ara-mekanika amin'ny tsimoka na ny fahatapahan'izy ireo dia tsy azo sakanana (afa-tsy ny fambolen-tanana). Inoana fa arakaraky ny ela ny tsimoka no atahorana ho simba. Efa eo ambanin'ny lanjan'ny lanjan'ny tuber (eo amin'ny 50 g eo ho eo) ary ny haavon'ny fahalavoana maimaim-poana 30 cm, ho an'ny tsimoka misy faritra manodidina ny 1 mm.2, - efa betsaka. Noho izany dia ilaina ny "mitsambikina" ny tubers tsirairay alohan'ny hitondrany ny vesatry ny lanjany miaraka amin'ny tsimoka.
Mba hanamarinana ny fironan'ny tsimoka hitsimoka mandritra ny fambolen-kazo, dia tokony hanao fizahan-tena tsotra indray ianao: Manaova fanazaran-tena amin'ny fambolena ovy amin'ny fandatsahana boaty misy tsimoka eo amin'ny gorodona simenitra. Aorian'izany, angony indray ny ovy ao anaty boaty - hita mazava ny isan'ny tsimoka izay latsaka. Amin'ny alalan'ny fitsapana toy izany dia hita mazava ny fahasamihafana eo amin'ny kalitaon'ny tubers mitsimoka, ny fahasamihafana misy eo amin'ny karazany sy ny tahiry fitehirizana.
Ny fomba azo antoka indrindra amin'ny fambolena tuber mitsimoka amin'ny tany tsy misy fahasimbana dia mbola fambolena amin'ny tanana. Mazava ho azy fa tsy manana vokatra be izy io ary tena miasa mafy, fa rehefa manandrana ny fitaovana fambolena mitsimoka dia manome vokatra tsara indrindra. Ny fizotry ny fitsimohany dia vita raha tsy rehefa ambolena ao anaty tany sy eo amin'ny tuber ny zana-ketsa, mitombo amin'ny fandaniana be, fa tsy eo akaikiny.
Ny zana-tsipìka sariaka sy ny fahafaha-mamokatra avo lenta amin'ny voly amidy dia tombony amin'ny fitsimohany mahomby amin'ny ovy.
hitany
Sarotra ny mitsimoka ny tubers ovy, ny fahadisoana tsotra rehetra dia mety hiteraka fatiantoka. Noho izany dia zava-dehibe tokoa ny fiheverana manokana ny tsirairay amin'ireo anton-javatra dimy mitaona ireo. Noho ny fitomboan'ny fitakian'ny tsena, ny mpanamboatra rehetra dia antsoina mba hahazoana vokatra ambony. Ny fomba fijery tsy mitongilana momba ny akora voa, miaraka amin'ny traikefa mety sy ny fampiasana manokana ny fanampiana ara-teknika, dia hiantoka ny fahombiazana maharitra amin'ny fitsimohany ny fambolena ovy!