Parsnip, na kijana, na mahazatra (lat. Pastinaca sativa) dia zavamaniry biennial herbaceous an'ny fianakaviana elo. Ny anarana dia avy amin'ny teny latinina hoe "pastus", izay midika hoe "sakafo, sakafo, sakafo."
Legioma matsiro sy mahasalama ity: ny fakan'ny parsnip dia misy proteinina be dia be, gliosida, tavy, fibre, vitamina (E, B2, B1, K, C ary asidra folika) ary mineraly. Misy ihany koa ny menaka ilaina sy ny siramamy voajanahary (fructose sy sucrose).
Ny parsnips dia teratany any Mediterane. Nantsoin'ny Grika sy Romanina fahiny hoe "pastinaka" izy io, izay anana ampiasaina amin'ny sakafo sy fanafody, ary koa ho an'ny biby fiompy. Tamin'ny tapaky ny taonjato faha-XNUMX, ny parsnips dia nanjary vokatra mahazatra sy mora vidy ho an'ny Eoropeana tahaka ny ovy taty aoriana, ary tamin'ny taonjato faha-XNUMX dia niseho koa ny parsnips tany Rosia - nantsoinay hoe "borscht saha".
Amin'izao fotoana izao, ny parsnips eto amin'ny firenentsika dia sokajiana ho voly "tsy fitakiana faobe", na izany aza, miaraka amin'ny fivoaran'ny fironana ara-tsakafo ara-pahasalamana, dia azo antoka fa lasa iray amin'ireo vokatra niche mampanantena indrindra izay tokony hojeren'ny tantsaha manokana.
HYBRIDS PRODUCTION MIAMBANAN'I BEJO SY ELSOMS
PICADOR F1: vanim-potoanan'ny zavamaniry 140 andro. Hybrid plastika, mora mitombo. Tsy mitovy amin'ny fitomboana mahery vaika, manana fahafaha-mamokatra ambony. Mora alamina sy fonosina. Mahatanty ny hatevenana. Mety amin'ny misintona fanadiovana. Avo fanoherana ny aretina. Ny endriky ny fototeny D/E .
PALACE F1: fe-potoanan'ny zavamaniry 140 andro. Io hybrid io no malaza indrindra eny an-tsena. Tsy mitovy amin'ny fitomboana haingana amin'ny dingana voalohany amin'ny fampandrosoana. Mety amin'ny famokarana aloha. Manana vokatra avo lenta izy io, tsara fanoherana ny aretina. Mety amin'ny misintona fanadiovana. Azo amidy toy ny entana tapaka. Endriky ny fakany - D.
PANORAMA F1: 150 andro ny fe-potoan'ny zavamaniry. Tsy mitovy amin'ny fivoahana avo amin'ny fakan'ny entana. Azo ampiasaina amin'ny famokarana vokatra isan-taona. Sarobidy lehibe amin'ny fanoherana ny aretina amin'ny fitaovana sy ny fakany ravina, izay mamela ny fampiasana an'io hybrid io amin'ny famokarana vokatra organika. Azo atao ny mijinja miaraka amin'ny combine misintona. Endriky ny faka C.
TEKNOLOJIA MItomboka
Misy fomba roa hambolena zavamaniry - famafazana mivantana sy famafazana zana-kazo. Ny voalohany dia malaza kokoa.
Parsnip no tena mahatohitra mangatsiaka indrindra amin'ny fambolena faka: manomboka mitsimoka ny voa amin'ny 2-3 ° C, ny zana-ketsa dia mahatohitra ny fanala hatramin'ny
-5°C. Noho izany dia azo atomboka aloha ny famafazana masomboly. Saingy tsy maintsy tsaroana fa, noho ny habetsahan'ny menaka manan-danja ao amin'ny voa, ny parsnip dia mitsimoka be: ny fisehoan'ny tsimoka dia azo antenaina hatramin'ny 30 andro, fa rehefa mampiasa voa mitsimoka, ny teny hoe.
ny fiandrasana ny fitsimohany dia ahena ho 10 andro. Fomba famafazana mahazatra: andalana efatra roa. Taham-pamafazana: 300 - 000 isaky ny 400 ha,
ireo dia voa 35-40 isaky ny metatra tsipika 1 miaraka amin'ny halalin'ny famafazana hatramin'ny 2 cm.
Rehefa mamboly parsnips miaraka amin'ny zana-ketsa dia zava-dehibe ny mandinika ny toetran'ny kolontsaina. Noho izany, ho an'ny fampandrosoana ara-dalàna ny zana-kazo
mila ora antoandro lava ianao (farafahakeliny 14 ora), koa miomàna handamina ny hazavana fanampiny ho an'ny zana-ketsa. fisotroan
atao rehefa maina ny tany ambony ao anaty vilany. Miezaha tsy hamandoana be loatra ny zavamaniry: avy amin'ny hamandoana mihandrona ao amin'ny fakany
mety harary sy ho faty izy ireo.
Ny famafazana zana-kazo amin'ny tany malalaka dia atao amin'ny tapaky ny volana Mey, rehefa 28-30 andro ny zana-ketsa. Amin'izao fotoana izao, toy ny fitsipika,
efa tapitra ny fanala miverina, ary efa mafana ny tany.
Ny mpialoha lalana tsara indrindra amin'ny parsnips dia tongolo, laisoa, betiravy ary ovy.
FANDIOVANA SY FITORIANA
Ny fijinjana ny fakan-kazo dia atao amin'ny fararano, amin'ny faran'ny Septambra - fiandohan'ny volana Oktobra, alohan'ny hanombohan'ny fanala lehibe. Ny ankabeazan'ny asa dia atao amin'ny tanana: ny fakany dia mihady amin'ny bracket, miezaka ny tsy hanimba. Koa satria ny tampon'ny parsnips dia mety hamela may eo amin'ny tananao, dia ampiasaina ny fonon-tanana.
Ny fambolena faka dia voatahiry mitovy amin'ny karaoty - ao anaty boaty misy fasika amin'ny hafanana 0-2 ° C ary ny hamandoana 80-85%.
Raha avo kokoa ny mari-pana ao amin'ny fitehirizana, dia mihalefaka ny fakany, noho izany, any amin'ny faritra mafana izay tsy misy ririnina mangatsiaka, dia tsara kokoa ny tsy mihady azy ireo - ririnina tsara amin'ny tany. Raha tavela alohan'ny ririnina ny zavamaniry, dia tapaka ny raviny amin'ny fararano, ary mipoitra ny fakany. Amin'ny lohataona, alohan'ny hanombohan'ny fitomboana, dia mihady izy ireo.
Salanisan'ny vokatra fakany: 40-50 t/ha.
MARKET SALES
Ny parsnip dia novokarina amidy vaovao sy ho an'ny fanodinana. Amin'ny tranga voalohany, ny ankamaroan'ny vokatra dia tonga any amin'ny fivarotana amin'ny endrika fonosana (fa azo atao koa ny mivarotra amin'ny lanjany). Ny haben'ny faka tsara indrindra ho an'ny fivarotana vaovao dia 35-75 mm.
Misimisy kokoa momba ny vokatra Bejo:
www.bejo.ru
Bejo Russia
Faritra Moskoa
Tel.: +7 495 392 77 77
mailaka: info@bejo.ru
Faritra Rostov
Tel.: +7 863 200 03 33
mailaka: rostov@bejo.ru