Ny ovy mamy, izay tonga tany Rosia avy any Amerika Afovoany sy Atsimo, dia tsy mamboly afa-tsy any amin'ny faritra mafana sy mando ao amin'ny firenena. Ny mpahay siansa ao amin'ny Akademia Timiryazev dia namolavola fomba hahazoana fitaovam-pambolena mangatsiaka ho an'ity voly ity. Ny fomba vaovao dia hanitatra be ny faritry ny fambolena azy.
Ny fahalianana amin'ity vokatra ity dia noho ny zava-misy fa ny tubers dia loharanon'ny vitaminina, antioxidants, inulin, ary koa loharanon'ny beta-carotene. Ny Nutritionists dia mihevitra azy io ho vokatra ara-pahasalamana kokoa noho ny ovy - ambany kaloria izy io, manana mari-pamantarana glycemika ambany, izay midika fa azo ampiasaina amin'ny sakafo ho an'ny diabeta.
Any Rosia, ny ovy, na ovy, araka ny iantsoana azy koa, dia tsy mamboly afa-tsy any amin'ny faritra atsimo miaraka amin'ny toetr'andro mafana. Ny mpahay siansa ao amin'ny Akademia Timiryazev dia nametraka ny tenany mba hanitsy ny toe-javatra ary nametraka ny tenany amin'ny fanaovana ovy ho an'ny fambolena any amin'ny faritra misy mari-pana tsara sy manitatra ny faritra misy ny voly.
Ny ekipan'ny mpanoratra teo ambany fitarihan'ny Profesora Associate ao amin'ny Departemantan'ny Biotechnology ao amin'ny RSAU-MSHA Rima Norikovna Kirakosyan dia nahitana ny Profesora ao amin'ny Departemanta Elena Anatolyevna Kalashnikova, mihetsika. lehiben'ny departemanta Mikhail Yurievich Cherednichenko, mpampianatra mpiara-miasa Oksana Borisovna Polivanova sy Natalya Petrovna Karsunkina, mpianatra nahazo diplaoma Khalid Abubakarov. Ny asa siantifika dia natao niaraka tamin'ny fandraisan'anjaran'ny mpikaroka voalohany ao amin'ny All-Russian Research Institute of Phytopathology Sulukhan Kudaiberdievna Temirbekova.
Ny mpahay siansa dia nanamarika fa ny siansa dia mahafantatra ny fomba hahazoana fitaovam-pambolena mangatsiaka, saingy mifototra amin'ny fampiasana simika izy ireo, matetika sarotra loatra ary tsy miantoka ny fahatanterahan'ny vokatra irina. Ny fomba natolotry ny Timiryazevites dia mifototra amin'ny fomba bioteknolojia sela ary mety ho tafiditra amin'ny fifantenana klasika.
Ny endriky ny sela callus ovy mamy mahatohitra ny mari-pana ambany dia mitranga noho ny fisian'ny zava-mahadomelina Mival ao amin'ny sakafo mahavelona - izany dia bioorganic regulator ny fitomboan'ny zavamaniry sy ny fampandrosoana mifototra amin'ny silisiôma. Silicon ao amin'ny silatrane fitambarana miasa ho toy ny activator ny physiological dingana ao amin'ny sela, manamora ny famoahana poizina sy accelerates metabolic dingana. Ao amin'ny sela, ny silisiôma dia mampiroborobo ny fiforonan'ireo singa mamatotra rano maimaim-poana ary mamadika azy ho karazana gel, ary amin'izany dia mampitombo ny fahafahan'ny sela sy ny zavamaniry iray manontolo. Noho izany, ny silisiôma dia manakana ny fiforonan'ny kristaly gilasy mandritra ny hatsiaka.
"Ny fampiasana an'io fomba io dia hampitombo ny vokatra azo avy amin'ny akora ovy mamy miorina amin'ny fototarazo izay mahatohitra ny mari-pana ambany, izay ahafahana manitatra ny faritra fambolena an'io voly legioma sarobidy eto amin'ny firenentsika io," hoy ny rektoran'ny RGAU-MSAA nomena anarana K.A. Timiryazeva, Akademia ao amin'ny Akademia Rosiana momba ny Siansa, Profesora Vladimir Ivanovich Trukhachev.