Ny olan'ny ovy miseho amin'ny voly amin'ny voly hafa sy ny filàna miady amin'izy ireo toy ny tsimparifary dia mahazatra amin'ny faritra misy ririnina mangatsiaka, ohatra, Angletera na Holandy. Na izany aza, rehefa mitranga ny fiovaovan'ny toetr'andro, dia nanomboka nilatsaka ny ririnina tany amin'ny saha Rosiana ny ovy tao anatin'ny taona vitsivitsy.
Sergey Banadysev, Dokotera momba ny siansa momba ny fambolena, Doka - Gene Technologies LLC,
SGC "Doka - Gene Technologies"
Toa andro mangatsiaka vitsivitsy tsy misy rakotra lanezy dia ampy handrava ny tubers mandry amin'ny tany; ao amin'ny tany, ny tubers dia mivaingana amin'ny hafanana ambany -2оS. Sarotra ny maka sary an-tsaina fa mandritra ny ririnina Rosiana lava sy masiaka dia tsy afaka mivaingana amin'ny hafanana toy izany ny tany. Na izany aza, ny porofo dia manamafy fa ny ririnina amin'ny ririnina, izay mipoitra amin'ny taona manaraka ary lasa tsimparifary ho an'ny voly ambolena aorian'ny ovy (sary 1).
Ny fikarohana natao tamin'ny faramparan'ny taona 70 dia naneho fa aorian'ny fijinjana ovy dia mahatratra 450 arivo ny tubers/ha, izay 10-20% dia afaka mitsimoka aorian'ny ririnina mangatsiaka, ary izany dia mihoatra noho ny fambolena ovy. Ny ovy ambolena (Solanum tuberosum) toy ny ahi-dratsy dia tena manimba ary mampihena 20-60% ny vokatry ny ankamaroan'ny vokatra. Tany Alemaina dia hita fa raha misy ovy dimy isaky ny 1 m2 Mihena 16 t/ha ny vokatra azo avy amin’ny betiravy.
Ilaina maika ny fampiharana ny fepetra mifehy, mitantana (amin'ny teny hafa, mitantana) ny olan'ny fiparitahan'ny ovy amin'ny voly fambolena. Ny ovy maniry malalaka sy ny tsimparifary Solanum tuberosum dia tsy fantatra amin'ny fomba rehetra amin'ny siansa anatiny. Tsy misy teny mifanaraka amin'izany akory; ny teny avy amin'ny lohahevitra voa - "carrion" - dia tsy mifanaraka amin'ny maha-zava-dehibe ny tranga dinihina, fa tsy toy ny teny anglisy manokana Volunteer Potato na ny German Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel. Tsy vitan’ny hoe mampihena ny vokatry ny voly hafa ny ovy ahi-dratsy, fa ny voly toy ny karaoty, tongolobe ary betiravy siramamy dia azo fongana tanteraka. Manamaivana ny maha-zava-dehibe ny fihodinan'ny voly ho an'ny ovy ambolena izy io, satria mety haharitra mandritra ny taona maromaro izy io ary hiteraka fahavoazana lehibe mandritra ny tsingerin'ny fitomboana manaraka amin'ny saha iray, satria:
- Loharano sy fitahirizana aretina sy bibikely izy io. Ao amin'ny ovy tsimparifary, maro ny pathogens, indrindra fa ny scab volafotsy, rhizoctonia, verticillium, rot mando, nematodes ary wireworms dia mihabetsaka ary mampitombo ny fihanaky ny areti-mifindra amin'ny saha alohan'ny fambolena ovy manaraka. Ankoatra izany, ny zavamaniry an-tsitrapo dia mpanangom-bokatra tsara indrindra amin'ny aretina virosy sy ny areti-mifindra. Ny zava-dehibe dia ny fungicides maro amin'ny voly manaraka dia kely na tsy misy fanafoanana ny aretin'ny ravina ovy.
- Mitarika amin'ny fampifangaroana karazany amin'ny fotoana fambolena ovy manaraka. Ratsy ho an'ny faritra rehetra amin'ny fampiasana ny vokatra izany, indrindra raha mitovy ny endrika, ny haben'ny tubers ary ny lokon'ny hoditra, ary noho izany dia tsy azo atao ny fisarahana amin'ny tanana na optika-elektronika ny loto ovy. Amin'ny famokarana ovy voa, vao mainka lehibe kokoa ny vokany ary mety hitarika ho amin'ny fandavana andiany raha tsy esorina tanteraka ny zavamaniry vahiny (Sary 2).
Mba hahazoana fifehezana mahomby ny ovy ahi-dratsy, dia zava-dehibe ny mahafantatra ireo endri-javatra fototra amin'ny biolojiany. Amin'ny fomba nentim-paharazana, maty ny ovy rehefa mahazo 50 ora mangatsiaka amin'ny -2°C na ambany. Amin'io mari-pana io, ny fahafatesana dia mitranga rehefa afaka 25 ora, amin'ny -10оManomboka amin'ny 5 ora. Ny fanazaran-tena dia mampiseho fa ny karazana ovy sasany dia manana fanoherana avo kokoa amin'ny hafanana ambany ary maty raha tsy amin'ny -3-4оC, saingy tsy navoaka tamin'ny fomba ofisialy ity fampahalalana momba ny karazany ity. Mipoitra amin'ny halavany ny tifitra amin'ny ovy, arakaraka ny halalin'ny fametrahana ny tubers sy ny hafanan'ny tany. Ny tubers avy amin'ny halalin'ny 20 sm dia mipoitra 10 andro aorian'ny halalin'ny 10 cm Ny ovy dia mandeha eny ambonin'ny tany amin'ny halalin'ny 30 cm, ka ny toe-javatra dia azo jerena tanteraka rehefa afaka 2-3 volana (sary 3) .
Eo amin'ny voly mivelatra be amin'ny ravin-kazo, dia mipoitra any aoriana ny zana-kazo ovy noho ny fihenan'ny hafanan'ny tany mandritra ny alokaloka. Amin'ny voly mifaninana - toy ny voamadinika, voly cruciferous - ny zavamaniry ovy tsirairay dia mamokatra zana-trondro telo vavy, zara raha mihoatra ny 1-3 sm ny savaivony. Ny voly tsy dia mifaninana, toy ny laisoa sy tongolo, dia mamokatra tubers bebe kokoa ary lehibe kokoa ny habeny.
Miforona mitovy amin’ny halalin’ny ravin-dreniny ny zana-trondro vavy. Mety ho voan'ny ovy botanika ihany koa no loharanon'ny tsentsina voalohany.
Ny karazany sasany, ohatra, Gala, dia miavaka amin'ny fananganana voaroy mahery vaika ary mamela voa an-tapitrisany maro isaky ny hektara (sary 4,5).
Ambonin'izany, tsy voan'ny karazany ireo, araka ny inoan'ny ankamaroan'ny mpankafy azy, fa vokatry ny fandotoana hazo sy ny fototarazo. Ny voa tsirairay dia karazana génotype vaovao sy miavaka; maro amin'ireo voa no tsy azo ihodivirana noho ny fahaizany mampifanaraka tsara ny toetry ny tontolo iainana. Ny voan'ny ovy botanika dia mijanona ho velona mandritra ny 3-9 taona.
Ny zavamaniry avy amin'ny voa dia malemy ary maty amin'ny 99%. Saingy miaraka amin'ny famatsiana hamandoana maharitra sy ny fisian'ny hazavana, dia afaka mamorona tuber kely iray izy ireo, izay ny taranany dia efa mahazatra (sary 6,7,8).
Ary ny endri-javatra iray hafa - ny famatsiana gliosida be ao amin'ny reny tuber dia mamela ny zavamaniry hitombo sy hamokatra aorian'ny fanetezam-boaloboka, ny fanala, ny fahasimban'ny havandra, ny voangory ovy Colorado, ny tara-pahazavana, ny herbicides, sns.
Ny fitantanana mahomby amin'ny olan'ny ovy ahi-dratsy dia ahitana ny fampiasana ny fomba fanaraha-maso ny toetr'andro, ny fisorohana, ny biolojika, ny agroteknika ary ny simika. Any Holandy dia ampiasaina koa ny loharanom-pitantanana: fandoavana lamandy ho an'ny mpamboly raha manana mihoatra ny 2 pcs./m.2 ovy amin'ny voly hafa aorian'ny 1 Jolay.
Fomba toetrandro sokajiana ho tsy voafehy ny tolona. Araka ny antontan'isa lavitr'ezaka, ny toetrandro ao amin'ny Federasiona Rosiana dia manome antoka ny fandringanana ny tubers tavela eny an-tsaha ho an'ny ririnina, ny halalin'ny tany mangatsiaka sy ny salan'isan'ny mari-pana isan'andro ny ririnina volana dia mihoatra noho ny ampy handravana tuber sela. Ny artifacts hita tato anatin'ny taona vitsivitsy dia hazavaina amin'ny alàlan'ny ranomandry milatsaka amin'ny tany tsy mivaingana, noho ny fisian'ny tubers mijanona ao anaty lalina dia mahomby amin'ny ririnina, ao anatin'ny fako na vato, ao anaty tany maina. Ny biomass sy ny sisa tavela amin'ny zavamaniry, ny rakotra lanezy maharitra sy lehibe dia manome insulation mahomby ary mampihena be ny halalin'ny fidiran'ny fanala. Ny hamandoana ambony amin'ny tany dia manafaingana ny fahafatesan'ny tubers rehefa misokatra ny lentiselan'ny tubers, raha toa kosa ka tsy voasakan'ny oksizenina ambany ny asan'ny mpamboly maro. Ny fahasimbana ara-mekanika amin'ny ovy tavela eny an-tsaha aorian'ny fijinjana dia mampitombo ny fahasimban'ny tubers amin'ny hafanana ambany sy ny pathogens.
Fanaovana fitsaboana mikendry ny hampihenana ny fahaverezan'ny ovy aorian'ny fijinjana.
Ny dingana voalohany dia ny fifantenana ireo faritra mety amin'ny fambolena ovy izay ahafahan'ny zavamaniry maniry araka izay tratra. Ny fitsaboana ny tany masaka dia mampihena ny isan'ny vongan-dranomandry, ny filàna ny fisarahana izay mitarika amin'ny fampiasana conveyor miaraka amin'ny fivoahana bebe kokoa amin'ny mpijinja ary, araka izany, ny fitomboan'ny fatiantoka ovy. Tsara ny mampiasa fitaovam-pambolena voa-calibré mba hivoatra mitovy ny zavamaniry rehetra eny an-tsaha. Etsy andanin’izay dia mihena ny anjaran’ny ovy kely sy ny fatiantoka. Raha ambolena ny akora tsy voa-calibrate, dia hita fa tara amin'ny fitomboana ny zavamaniry sasany ary mamorona tubers kely, izay tsy maintsy mijanona eny an-tsaha. Zava-dehibe ny hanakatona ny tampon'ny andalana haingana araka izay azo atao, ny fonony fiarovana izay, indrindra mandritra ny fotoana maina, dia manamaivana ny etona tsy mamokatra ary manohitra ny hafanana be loatra amin'ny havoana sy ny tubers mandritra ny fotoana mafana. Ny andro maromaro miaraka amin'ny mari-pana amin'ny tany mihoatra ny 27 ° C dia miteraka tsingerina faharoa amin'ny fiforonan'ny tuber na mitsimoka. Tsy mahatratra ny habe ara-barotra ny tubers tara miforona noho ny vanim-potoanan'ny fitomboana fohy loatra ary miteraka ampahany amin'ny fatiantoka mandritra ny fijinjana.
Ny fiarovana ny zavamaniry dia tanterahana amin'ny alàlan'ny fiarovana ny zavamaniry. Ny areti-mifindra aloha miaraka amin'ny tara-pahavoazana dia tsy mitarika amin'ny fahaverezan'ny vokatra lehibe ihany, fa manakana ny fitomboan'ny tubers, ary ny tubers kely dia matetika very mandritra ny fijinjana. Ny fanodinana mahomby amin'ny fitaovana fambolena dia manamaivana ny fivoaran'ny rhizoctonia, iray amin'ireo vokatr'izany dia ny fitomboan'ny ampahany kely amin'ny tubers.
Amin'ny ankapobeny, mba hanamainana ny ampahany ambony amin'ny zavamaniry ovy ary hanafaingana ny fahamasahan'ny tubers, dia ampy ny manao fanamainana, indrindra indroa. Ho an'ny karazana manana tampony mahery sy azo itokisana ny tubers amin'ny stolons, dia tsara ny manambatra ny fanamainana sy ny fikosoham-bary amin'ny tany. Raha tsy vita izany, dia hisakana ny fisarahan'ny tany sy ny tubers ny habetsaky ny tahony, ny sasany amin'ireo tubers lehibe, miaraka amin'ny tampony, dia hijanona eny an-tsaha.
Fa ny tena "loharano" ny fatiantoka tuber (ary, taty aoriana, ny endriky ny tsimparifary ovy) dia tokony ho ekena ho toy ny ovy mpijinja. Ny kalitaon'ny asany amin'io lafiny io dia miankina, amin'ny lafiny iray, amin'ny fepetra fampiasana, izay misy fiantraikany voalohany amin'ny kolontsain'ny fambolena sy ny endriky ny teknolojia ampiasaina - manomboka amin'ny fanodinkodinana ny tany ka hatramin'ny haavon'ny tsimparifary alohan'ny fijinjana sy ny kalitao. ny fahamaizana. Etsy an-danin'izany, ny fampifanarahana tsara indrindra sy ny fanitsiana ny milina amin'ny fepetra fijinjana manjaka amin'ny saha iray dia zava-dehibe. Zava-dehibe ihany koa ny fampihenana ny fahaverezan'ny tuber:
- ny halalin'ny fiasan'ny coulters dia tokony ho ambany kely noho ny tubers lalina indrindra;
- ny sakan'ny fantsona fandraisana dia tsy maintsy mifanaraka amin'ny elanelan'ny andalana;
- Ny fahaverezan'ny tubers mandritra ny famindrana ny tany avy amin'ny coulters mankany amin'ny conveyor screening voalohany dia tokony esorina, indrindra eo amin'ny faritra eo anelanelan'ny amponga fanaovana kopia sy ny fanapahana kapila;
- fifantenana ny elanelana misy eo amin`ny slats ny screening conveyors dia tokony ho tanterahina amin`ny fiheverana ny haben`ny tubers sy ny vongan;
- fitaovana hanasarahana ny fahalotoan'ny tsimparifary sy ny tampony dia tsy maintsy amboarina;
- Ny elanelana misy eo amin'ny sakeli-drano sy ny fehikibo conveyor dia tsy maintsy tazonina amin'ny haavon'ny habe kely indrindra.
Ireo fepetra ireo dia tsy mifanandrify amin'ny tanjona hafa amin'ny fiotazana mahomby, toy ny vokatra avo lenta sy ny fahavoazan'ny tuber. Ohatra, ny halalin'ny fandavahana lehibe amin'ny tany be vato na mavesatra dia mampitombo ny habetsaky ny loto, ary noho izany ny enta-mavesatra amin'ny fitaovana manasaraka, ary mampitombo ny mety hisian'ny fahasimbana amin'ny tubers. Ilaina ny fifandanjana tsara rehefa mifidy banga eo amin'ny conveyors écran, satria ny elanelana kely eo anelanelan'ny bara amin'ny toetry ny hamandoana ambony dia mitarika ny tahan'ny fitiliana ambany dia ambany ary ny fihenan'ny vokatra. Amin'ny ankapobeny, ny maha-zava-dehibe ny fepetra fisorohana voatanisa indraindray dia midina amin'ny aotra raha toa ka manapa-kevitra ny handao ny orinasa, noho ny antony maromaro, ohatra, ny vokatra manontolo amin'ny ampahany 50 eny an-tsaha.
fepetra biolojika Ny fanaraha-maso dia tsy dia manan-danja loatra amin'ny fitantanana ny olan'ny tsimparifary Solanum tuberosum.
Ny famafazana tsy tapaka dia heverina ho mahery setra indrindra, fa rehefa mamboly voa, ny ovy ahi-dratsy dia manana fotoana ho masaka ara-dalàna (sary 9).
Ny voly na kijana maro karazana dia safidy lehibe amin'ny fanafoanana, fa ny vokatra toy izany dia matetika ampiasaina amin'ny fihodinan'ny vokatra miaraka amin'ny ovy. Tsy manelingelina ny fitomboana sy ny fivoaran'ny ovy ny voly andalana sy ny fambolena legioma misokatra. Mahavita mamorona voly vaovao izy na dia amin'ny zezika maitso matanjaka amin'ny voly cruciferous (sary 10). Noho izany, ny fifantenana ny voly eo amin'ny sehatry ny famahana ny olan'ny ovy weedy dia zava-dehibe ihany miaraka amin'ny fampiasana herbicides mahomby.
Ny fanantenana fa ny ovy, avela amin'ny fitaovany manokana ary tsy misy rafitra fiarovana, dia ho rembim-biolojika mora ho an'ny zavamananaina pathogenic - bibikely sy aretina - dia tsy voamarina. Ny fizotry ny fitsimohany lava sy ny fijoroana irery dia manampy azy ho velona be. Raha ny mifanohitra amin'izany, dia tsy maintsy manombatombana ny zava-misy fa ny zavamaniry ovy tsy misy fiantraikany amin'ny tara-pahazavana sy ny voangory ovy Colorado tamin'ny taona 2019 tamin'ny voly varimbazaha ririnina tamin'ny fiandohan'ny volana aogositra, taorian'ny orana telo herinandro (sary 11).
Fomba agrotechnical amin'ny lafiny maro dia mitovy amin'ny fisorohana amin'ny tanjona kendrena amin'ny fampihenana ny isan'ny ovy ahi-dratsy. Ny tena zava-dehibe dia ny fanodinkodinana ny tany aorian'ny fijinjana ovy. Manoloana ny fiantraikan'ny fitomboan'ny tsimparifary, ny fahatakarana ny tokony hialana amin'ny fangady mba hamela ny tubers rehetra ao amin'ny sosona ambony amin'ny tany, izay ravan'ny fanala, dia niorina haingana. Ao anatin'ny toe-javatra misy ny olana, ny diskers misy laharana roa sy ny mpamboly nify dia mahomby indrindra. Ny tubers tavela eny ambonin'ny tany ary simba amin'ny ampahany dia mora voan'ny aretina sy lo, indrindra any amin'ny faritra mafana. Mamporisika ny fitsimohany aloha ny fametrahana ny eny ambonin'ny tany ary mahatonga azy io hahomby kokoa ny fampiharana ny herbicides bodofotsy na ny mpamboly ambany alohan'ny hambolena ny vokatra manaraka.
Ny iray amin'ireo fomba azo antoka indrindra sy mahomby indrindra amin'ny fitantanana ny olan'ny ovy ahi-dratsy dia mijanona amin'ny famafazana amin'ny tanana, fa amin'ny faritra kely ihany no azo atolotra noho ny hamafin'ny asa mafy.
Rehefa mamboly voa andalana, dia azo fehezina amin'ny alalan'ny fambolena miverimberina ny ovy ahi-dratsy (raha tsy raisinao ny zava-maniry ao anatin'ny filaharan'ny voly). Tsy sarotra ny famongorana tanteraka ny ovy ahi-dratsy amin'ny fampiasana fanetezam-boaloboka amin'ny tanimbary. Fambolena efatra amin'ny haavon'ny 10-15 sm (tsy mihoatra ny 6-8 ravina) dia ampy hanimba tanteraka ny zavamaniry ary hisorohana ny fananganana tubers vaovao. Na izany aza, ny tanimbary aorian'ny ovy dia safidy fampiasa amin'ny tany fandaniam-poana; amin'ny toe-javatra sarotra be ihany, ohatra, aorian'ny ririnina mangatsiaka miaraka amin'ny tetika fihodinana fohy amin'ny famokarana voa.
Ny fanaraha-maso simika Ny fanaraha-maso ny ovy tsy misy ahi-dratsy dia ahitana ny fampiasana miely patrana ny tsimokaretin'ny tsimokaretina, ny tany fumigants, mitohy hetsika herbicides, tany sy ny fiomanana voafantina foliar. Fampihenana ny fitomboan'ny zavamaniry misy akora mavitrika maleic hydrazide (Fasor), rehefa ampiharina amin'ny zavamaniry maitso eo amin'ny roa na telo herinandro eo ho eo aorian'ny voninkazo feno, dia entin'ny ravina ary avadika ao anaty tubers, manakana ny fitsimohany amin'ny 70-80%. Ny fumigants amin'ny tany dia mahatratra tanjona mitovy amin'ny fomba mahomby kokoa (fa tsy misy fiomanana ankatoavina ao amin'ny Federasiona Rosiana).
Ny herbicides dia afaka manimba tanteraka ny ovy ahi-dratsy raha tsy miaraka sy amin'ny fampiasana miverimberina. Ny fitahirizana otrikaina ao amin'ny rambony reny dia mamela ny zavamaniry ho sitrana amin'ny fatran'ny herbicide izay mety hahafaty ny ahi-dratsy hafa. Ankoatr'izay, ny fiposahan'ny ovy amin'ny voly maro dia mahatonga ny fampiharana mahomby amin'ny herbicides tsy azo ekena noho ny zava-misy fa ny vokatra dia efa eo amin'ny dingana tsara indrindra amin'ny fitsaboana. Noho izany, raha ampiharina ara-potoana amin'ny vokatra lehibe ny herbicides, dia tsy misy fiantraikany amin'ny zavamaniry ovy be dia be ny vokatry ny fitsaboana: amin'izao vanim-potoana izao dia mbola tsy mitsimoka izy ireo. Noho izany, ny herbicides amin'ny tany alohan'ny fipoiran'ny tany dia matetika tsy ampy amin'ny fifehezana ny ovy an-tsitrapo. Ny ovy dia mahatohitra ny ankamaroan'ny herbicides taorian'ny fisehoany.
Tsy misy dikany amin'ny teny manodidina ny fampiasana akora mavitrika ampiasaina amin'ny fambolena ovy (metribuzin, rimsulfuron, sns.) amin'ny voly hafa. Mandritra izany fotoana izany, misy fampahalalana avy any ivelany amin'ny antsipiriany fa misy akora mavitrika sasany mahomby amin'ny ady amin'ny ovy ahi-dratsy raha ampiasaina amin'ny dingan'ny fananganana tuber (fitomboan'ny tuber). Raha ampiasaina aloha ny herbicide (alohan'ny fanombohan'ny tuber), dia mety hitsimoka indray ny ravin-dreniny. Ny fampiasana herbicide taty aoriana noho ny fiandohan'ny tuberization dia tsy afaka manakana ny fiforonan'ny zana-trondro vavy.
Ny herbicides ampiasaina amin'ny voly manokana dia azo ekena ho an'ny fampiasana hafa. Ny ankamaroan'ny fandeferana dia midika hoe "fanafoanana" fa tsy fifehezana tanteraka ny ovy ahi-dratsy. Ilaina ny mandinika ny vaovao momba ny voka-dratsin'ny zava-mahadomelina manokana. ho an'ny voly hafa amin'ny fihodinan'ny vokatra, indrindra ho an'ny ovy na anana ambolena.
Eo am-pamaranana dia tokony hamafisina fa ny ovy toy ny tsimparifary dia lasa olana lehibe ho an'ny ovy ambolena sy ny mpandray anjara hafa amin'ny fihodinan'ny vokatra. Sarotra amin'izao fotoana izao ny fisorohana ny fiparitahan'ny ovy ahi-dratsy amin'ny voly, noho izany dia ilaina ny mampiasa ny fepetra rehetra amin'ny fanafoanana sy fanaraha-maso mahomby.