Ny proteinina legioma azo avy amin'ny ovy dia mety mahomby ho an`ny hozatra synthesis toy ny ronono biby, hoy ny tatitra nataon’ny mpahay siansa holandey Portal ovy News.
Araka ny gazety nivoaka tao amin'ny "Fitsaboana sy siansa amin'ny fanatanjahantena”, ny ovy dia mety ho loharanon-proteinina azo ianteherana ho an'ireo atleta mitady hanorina hozatra toy ny rononon-biby.
Hitan'ny mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Maastricht any Holandy fa ny fihinanana proteinina avy amin'ny ovy 30 grama aorian'ny fampiofanana matanjaka dia nampitombo be ny tahan'ny synthesis proteinina hozatra. Ny haavon'ny synthesis dia mitovy amin'ny azo avy amin'ny fihinanana proteinina mitovy amin'izany.
Hoy i Luke J.C. van Loon, mpampianatra mpikaroka momba ny sakafo ao amin'ny Foibem-pitsaboana ao amin'ny Oniversiten'i Maastricht: “Amin'ny ankapobeny, ny proteinina azo avy amin'ny zavamaniry dia heverina ho tsy dia anabolika noho ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tsy fahampian'ny asidra amine. Ny vokatray dia mampiseho fa ny proteinina 30g avy amin'ny ovy dia mampiroborobo ny fitomboan'ny hozatra sy ny fanamboarana amin'ny fialan-tsasatra ary mandritra ny fanarenana aorian'ny fanazaran-tena.