Ny ovy dia tsy maintsy miaritra ny fifaninanana masiaka amin'ireo vokatra hafa azo avy amin'ny legioma sy voamaina
Ireo mpamokatra anana legioma notadiavina indrindra dia misaintsaina ny fomba hanaovana izany hitazomana ny fitarihana ovy amin'ny isa ny safidin'ny sakafon'ny mpanjifa.
"Ny andro izay nividianan'ny vehivavy ovy 10 kilao isan-kerinandro ho an'ny latabatry ny fianakaviana dia taloha," hoy i Gerard Bove, lehiben'ny orinasa ovy.
Amin'izao fotoana izao, ny mpanjifa dia mifidy bebe kokoa ny vokatra hafa, indrindra, misy ny fifaninanana matanjaka avy amin'ny sakafo vita amin'ny legume sy voamaina. Noho izany, ny mpamboly ovy dia mila mitady fikafika ary miantso vonjy amin'ny mpiompy.
Noho izany, ireo karazana ovy volomparasy, izay miavaka amin'ny anthocyanin avo iray avo dia avoaka am-pahavitrihana eny an-tsena. Anthocyanins (pigment voajanahary) dia fantatra amin'ny fananana mahasoa maro ho an'ny fahasalaman'ny olombelona, ao anatin'izany ny famoretana ny fitomboan'ny neoplasma mampidi-doza ary ny fisorohana ny katarakta. Hatramin'izao dia nino fa ny anthocyanins dia hita matetika amin'ny manga sy laisoa mena, fa ny mpiompy dia namorona ovy volomparasy, izay mety ho loharanon'ny anthocyanins tena tsara koa.
Ny hetsika marketing manaraka dia ny fampivelarana ny karazana ovy miaraka amin'ny hoditra fety miloko mavokely mamirapiratra sy ny zavamaniry izay mamokatra tubers mahatsikaiky miaraka amin'ny hoditra mena sy mavo.
Etsy an-danin'izany, ny anaran'ity karazana "Holiday" ity dia mifanaraka amin'ny fahitana ara-maso. Ovy "Prazdnik" dia atolotra tsotra fotsiny hanendy amin'ny lafaoro miaraka amin'ny diloilo sy sira ary atolotra ho sakafon'ny zava-pisotro. Tsy mila mikorontana amin'ny fanadiovana fa kobano amin'ny rano fotsiny ny tubers.
Nanamarika i Gerard fa nanomboka nividy ovy kely matetika izy ireo, ary ampiasaina amin'ny fanaovan-tsakafo.
“Amin'ny varotra, ovy kely fonosina dia mampiseho fisondrotana 20 isan-jato isan-taona. Taloha dia ovy latsaky ny 30 mm ny haben'ny ovy dia nariana fotsiny satria tsy azo esorina. Ny tubers kely dia nampiasaina hohanin'ny biby. Ary malaza ankehitriny ny ovy kely satria mora mahandro ao anaty lafaoro izy ireo, ”hoy i Gerard.
Misy ihany koa ny lamaody mitombo ho an'ny ovy sy tubers maniry lehibe misy tsiro ovy manankarena. Saika tsy misy ovy manitra eny an-tsena, satria ny ezaky ny mpiompy dia nifantoka indrindra tamin'ny loko tadiavin'ny mpanjifa.
“Ny safidin'ny mpividy dia singa manaparitaka ny famindrana amin'ny tsena samihafa. Ohatra, any Great Britain izy ireo dia maniry ny ovy tsy hanana afa-tsy nofo fotsy, ary any Alemana, ka mavo ny tubers ao anatiny. Ankehitriny dia mitaky ovy misy tsiro ny mpividy, ary tsy maintsy mifanitsy ny mpamokatra raha te hivarotra soa aman-tsara ianao », hoy i Gerard.
(Loharano: www.freshplaza.com).
Vakio bebe kokoa: https://www.agroxxi.ru