Araka ny nambaran’ireo manampahaizana momba ny tsena dia hahazo vahana ihany ny sakafo haingana. Marina indrindra izany ho an'ny vokatra ovy satria ny indostria dia manatsara ny sakafo nentim-paharazana. Ireo mpividy dia hatolotra ovy tsy manam-paharoa, ary ity ny iray amin'izy ireo.
Ny fonosan'ny akora simika ho an'ny poti-ovy dia vita amin'ny fitaovana antsoina hoe Peel Saver. Ny fitaovana dia noforonin'ny mpamorona italiana Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile ary Pietro Gaeli.
Ny Peel Saver dia vita amin'ny kojakoja fibre sy fibre, izay mifamatotra sy mihamafy rehefa avy maceration sy fandokoana voajanahary.
Namolavola io vahaolana io ireo mpikambana ao amin'ny ekipa rehefa fantany ny habetsahan'ny hoditry ny ovy vokarina, nefa very maina, tamin'ny alalan'ny chips. Noho izany, teraka ny hevitra hampiasa ny akora amin'ny fitehirizana ny vokatra izay nanaovana azy.
Hoy i Simone Caronni: “Ny famonosana sakafo an-dalambe nentim-paharazana dia fohy ny androm-piainany ary maharitra ela vao simba. Manolotra safidy hafa amin'ny fonosana plastika na taratasy izahay izay azo ampiasaina mora foana ho zezika zavamaniry na sakafom-biby aza fa tsy ariana. Ary koa, tian'ny mpanjifa fa ny frites dia aroso amin'ny hoditra mitovy amin'izay nitahiry sy niaro ny frites tany am-boalohany, izay hetsika ara-barotra lehibe. "
Source: https://www.agroxxi.ru/