Ny orinasa "Razdolye" LLC dia niorina tamin'ny 2008, fa nahazo fihodinana vaovao tamin'ny fampandrosoana tamin'ny 2015
taona miaraka amin'ny ekipa mpitantana tanora sy mandroso.
Ny tsenan'ny fambolena dia nodinihina ary ny paikady fampandrosoana tsara indrindra an'ny orinasa dia novolavolaina ho an'ity faritra ity, raha jerena ny tany sy ny toetr'andro. Hatreto dia omena laharam-pahamehana ireo faritra telo: ny fambolena ovy; fividianana trondro (ahitra, mololo) ary voan-maniry. Ny orinasa dia manana fizarana telo samihafa ao amin'ny faritra Moskoa - Istra sy Dmitrovskoye, izay mamokatra sakafo, ary Klinskoye, izay manampahaizana manokana amin'ny ovy. Ity farany dia mijanona eo akaikin'ny zaridaina Zavidovo. Izany no anaran'ny marika - "Ovy Zavidovsky".
Ny orinasanay dia manao hetsika famokarana feno ho an'ny fambolena, fanodinana, fitahirizana ary fivarotana ireo vokatra fambolena, izay ahafahantsika mifehy ny kalitao manerana ny rojom-pamokarana manontolo - hatrany an-tsaha ka hatramin'ny mpanjifa farany. Ankehitriny ny tanimboly dia manana tany 10,5 hekitara mahery, ary ny fisondrotana ny famokarana goavam-be tamin'ny taona 2020 dia mihoatra ny 70%. Manana tranonkala ofisialy ny orinasa www.lnoraz.com ary kaonty Instagram @eco_razdolie
Mampiasa olona 45 ny orinasa, ankoatr'izay, olona 20 eo ho eo no miasa mandritra ny vanim-potoana amin'ny fifanarahana. Eo amin'ny sehatry ny fampandrosoana sy fitomboana mavitrika ny orinasa amin'izao fotoana izao, noho izany tamin'ny taona 2020 dia nitombo 45% ny isan'ireo mpiasa.
Ankehitriny izahay dia nanamboatra ny haitao amin'ny fambolena ovy ary nitondra ny velaran-tany 250 ha tamin'ity taona ity, ary amin'ny herintaona dia mikasa ny hampiakatra azy io izahay ho 350 ha. Ho fanampin'izay, nanomboka ny taona 2021 dia mikasa ny hampiditra betiravy sy karaoty amin'ny famokarana izahay.
Mandritra ny vanim-potoana mitombo, ny karazany isan-karazany dia misy fepetra takiana amin'ny toe-piainana ara-tontolo iainana, ny atin'ny otrikaina amin'ny tany sy ny sakafo mineraly. Noho izany, ny toeram-pambolena tsirairay amin'ny famokarana vokatra fambolena, amin'ny ankapobeny, dia maniry farafahakeliny karazana roa amin'ny vokatra iray. Any an-tsahanay, dia mamboly fomba ovy toy ny Gala sy Red Scarlett izahay. Ho fanampin'izay, ny ampahany amin'ny faritra tamin'ity taona ity dia nohazonin'ny fambolena ovy Vega sy Merlot.
Ireo teo alohan'ireo ovy, afaka manana voan-tsinapy ho zezika maitso na varimbazaha isika.
Ny ovy dia jinjaina miaraka amin'ireo mpijinja ovy mandeha amin'ny lalana Grimme SE 260. Ny kalitaon'ity teknika ity dia nahatratra ny fanantenantsika rehetra, mahafeno tanteraka ireo fepetra ilaina rehetra izany.
Ny fananana fitehirizana kalitao dia iray amin'ireo singa ilaina amin'ny fahombiazan'ny orinasa sy ny tombom-barotra. Ny vidin'ny fivarotana ovy amin'ny "vanim-potoana avo", izay maharitra hatramin'ny Desambra ka hatramin'ny Mey, dia mety mihoatra ny 2-2,5 heny noho ny vidiny mandritra ny fijinjana.
Manana tetikasa goavana izahay amin'ny fananganana trano fitahirizana legioma dimy vaovao, ary amin'izao fotoana izao ny orinasa dia nanangana trano fitehirizana karazana hangar (tsy misy rafitra) ho an'ny ovy 7 arivo taonina misy fantson-drivotra. Amin'ny herintaona, toeram-pitahirizana iray hafa mitovy karazana manana fahaiza-miaina 3,5 taonina no hapetraka.
Alohan'ny hitahirizana ovy hitehirizana azy dia diovina, maina, diovina ary tsaboina amin'ny aretina sy ny bibikely ny fitahirizana ovy. Ny fametahana rivotra sy fitaovana fitehirizana entana dia novonoina koa. Ity dia dingana iray manan-danja ary fototry ny fihenan'ny fatiantoka tahiry.
Tamin'ny taona 2017, nanomboka nanolotra ovy tamin'ireo magazay Myasnov miisa 13 any Moscow sy Nizhny Novgorod ny orinasa. Amin'izao fotoana izao dia manome ny ovy any amin'ny tambajotra VkusVill ihany koa izahay. Ho fanampin'izany, mandeha ny fifampiraharahana amin'ny mety ho fiaraha-miasa amin'ireo rojo "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet". Manatanteraka varotra ambongadiny kely koa izahay amin'ny famokarana. Ny ovy rehetra ambolena any an-tsahanay dia mifanaraka amin'ny GOST.
Hotohizinay ny fampiharana ny tetikasa fananganana trano fitehirizana legioma fitehirizana legioma ho 17,5 arivo taonina. Hamboarinay ovy eko Zavidovskiy manokana izahay. Amin'ny ho avy dia mikasa ny hanokatra fivarotana hanodinana ireo vokatra legioma izahay. Misy tanjona amin'ny fividianana vilona - ny haka toerana voalohany any amin'ny faritr'i Moskoa ary hahatratra 4 taonina isan-taona ny haben'ny varotra.
Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny toeram-piompiana dia manana olana amin'ny mpiasa. Mikasika ny orinasanay ihany koa io: tsy ampy ireo manampahaizana mahay amin'ny sehatry ny fambolena agronomia sy traktera amin'ny sokajy rehetra, indrindra ireo manana traikefa amin'ny fitaovana vazaha maoderina.