Lahatsoratra: Tatiana Karabut
Misokatra any Rosia ny orinasa fanandramana amin'ny famokarana akora fametahana nify, asidra hyaluronic, ary bioplastika voa. Mampitombo azy io hatrany hatrany isika. Fa ankehitriny dia manondrana azy amin'ny endrika "manta" amin'ny vidiny iray isika, ary mividy azy amin'ny endrika voadio - miaraka amin'ny vitamina na asidra amine - efa misy vidiny lafo. Ny famokarana vokatra toy izany ao amin'ny firenena dia ahafahana manala ny fiankinan-doha amin'ny import, hamorona asa an'arivony, hahazo im-betsaka bebe kokoa amin'ny fanondranana ary vokatr'izany dia mihena ny vidin'ny vokatra ho an'ny mpanjifa.
Raha manondrana voam-bary 50 tapitrisa taonina tsy amin'ny "manta" ianao, fa amin'ny endrika voahodina, dia mety hitombo 100-800 miliara robla ny fandraisana anjara amin'ny harinkarena faobe, arakaraka ny vokatra vita, hoy ny tombatomban'ny filohan'ny Fikambanan'ny biofuel Rosiana Alexei Ablaev.
Ny iray amin'ireo zavamaniry ho an'ny fanodinana lalina ny voam-bary dia nosokafana tamin'ny fahavaratry ny taona 2019 tany amin'ny faritr'i Kaluga. Rosva Biotechnological Complex dia manodina ny varimbazaha ho lasa syrups glucose-fructose, glucose amin'ny kristal, starch, mix mix, gluten ary sorbitol, izay tena ilaina amin'ny famokarana nify sy siligaoma. Orinasa iray hafa, Oka-Biotech, dia tsy namokatra afa-tsy asidra hyaluronic andrana avy amin'ny voa ary ankehitriny mikasa ny hanao famokarana indostrialy matotra. Ankehitriny, ny sorbitol sy ny asidra hyaluronic dia omena tanteraka an'i Russia avy any ivelany. Ny habetsaky ny tsenan'ny asidra hyaluronic, araka ny vinavina isan-karazany, dia an-jatony taonina isan-taona. Araka ny lazain'ny Vondrona iMARS, mihoatra ny 2,5 tapitrisa taonina ny famokarana sorbitol. Ny tsenan'ny sorbitol Rosiana dia 400 taonina (na 35 tapitrisa dolara), tombana ho mpiara-miasa amin'ny orinasa NEO Center Vladimir Shaforostov.
Misy tetikasa azo takarina kokoa ho an'ny fanodinana lalina ny voam-bary, izay efa niasa nandritra ny taona maro, saingy efa nanala anay tamin'ny ampahany na tanteraka tamin'ny fiankinan-doha amin'ny vokatra manan-danja marobe. Ohatra, ny zava-maniry starch Gulkevichsky (faritry Krasnodar) dia mamokatra maltodextrin (molases). Ny volan'ny tsena rosiana ho an'ny maltodextrin dia 34-35 tapitrisa dolara ankehitriny, tombanan'i Shaforostov.
Belgorod Premix Plant N1 dia mamokatra lysine asidra amine, izay ilaina amin'ny fiompiana biby. Talohan'izay dia nafarana tanteraka avy tany Chine sy Eropa. Miaraka amin'ny fihenan'ny tahan'ny fifanakalozana ruble dia lasa fahafinaretana lafo ny mitondra an'io asidra amine io avy any ivelany. Raha ny filazan'i Feedinfo dia ny vidin'ny lisisy amin'ny fiandohan'ny taona no avo indrindra tao anatin'ny valo taona. Ny famokarana Rosiana amin'ny taona 2020 dia tombanana ho 100-110 arivo taonina (na $ 170 tapitrisa eo ho eo), raha toa ka manodidina ny 50 taonina ny fanafarana tamin'ny taon-dasa, hoy i Vladimir Shaforostov.
Saingy hatreto dia miankina amin'ny fanafarana singa manan-danja maro, izay vita avy amin'ny voamaina ihany koa. Ankehitriny 90% ny additives amin'ny feed sy 100% ny vitamina no ampidirina ho an'ny fiompiana. Russia dia mbola miankina 100% amin'ny famatsian asidra citrika (manodidina ny 60 arivo taonina), hoy i Vladimir Shaforostov.
Tetikasa am-polony maro hafa ho an'ny fanodinana lalina ny voam-bary no eo am-pamolavolana na mivaingana. Na tsy misy tsena na vola. Tsy manana orinasa mpamokatra biofuel tokana isika (indray, avy amin'ny voa). Any Russia dia tsy hiditra an-tsehatra izy. Ny Tandrefana dia mamokatra biofuel manokana ary manana adidy fanafarana. Tao, ny adidy manampy 5-10% ny biofuel dia voarakitra ao amin'ny lalàna raha tsy aorian'ny fanaovana lobbying lava an'ireo depiote agraria, hoy i Ablaev. “Tsy mila manao lasantsy isika fa tsy manana solika kely, fa satria manana voa betsaka. Tsy mitsaha-mitombo ny fijinjana, ary tsy afaka mihinana bebe kokoa isika ao amin'ny firenena. Mila haverina simbaina. Betsaka ny olona handray soa amin'ny famokarana sy fivarotana biofuel, indrindra amin'ny fambolena, noho ny vola miditra amin'ny famokarana solika mahazatra, "hoy i Ablaev. Raha ny kajy nataony, raha toa ka any Russia, toy ny any Eropa, ny mampiditra lasantsy 5% amin'ny lasantsy dia hitondra asa teknolojia mivantana miisa 4 izany, asa hafa 20 12,54 ankolaka iray hafa, 46,38 miliara robla amin'ny vola hetra. Hahazo fidiram-bola fanampiny ny isan-tokantrano amin'ny 66,47 miliara robla, ny anjara biriky amin'ny harin-karena faobe dia XNUMX miliara robla.
Hatreto, bioplastika avy amin'ny voam-bary dia tsy novokarina tany Russia, na dia misy orinasa petrochemical lehibe sasany aza namolavola tetikasa toy izany. Raha ny fahitana azy ara-toekarena dia mampidi-doza izy ireo - ilaina ny fampiasam-bola lehibe. Tamin'ny fahavaratry ny taona 2019 dia natomboka tao amin'ny Lipetsk SEZ ny fananganana ilay Rustark complex. Ny totalin'ny fampiasam-bola dia tombanana amin'ny RUB 63 miliara. Heverina fa amin'ny voalohany dia hamokatra starch novaina izy, ary amin'ny dingana manaraka - bioplastics. Marina, mbola tsy misy tsena ho azy ireo any Russia. Firenena maro izao no mandrara ny fampiasana plastika tsy simba, hoy i Nina Adamova, mpandalina an-tsehatra ao amin'ny Centre for Forecasting ara-toekarena ao amin'ny Gazprombank. Any Eropa dia misy hetra karbôna entina entina hanefana - homena ny entana rehetra amin'ny famokarana izay amoaka CO2. Na ho ela na ho haingana, Russia dia ho tonga amin'ny mitovy, azo antoka ny manam-pahaizana. Ilaina ny bioplastika eto amintsika, saingy kelikely aoriana.
Ny fiankinan-doha mafy amin'ny vidin'ny eto an-toerana amin'ny vidin'izao tontolo izao dia miteny ihany koa amin'ny fanodinana voa. Io olana io dia nanjary niharihary indrindra tamin'ny vanim-potoana farany. Ny fijinjana voa any Russia tamin'ny taona 2020 dia nahatratra 133,5 tapitrisa taonina ny voam-bary, izay 49 tapitrisa taonina no naondrana. Tamin'ny volana desambra tamin'ny taon-dasa, nahatratra haavo efa an-taonany maro ny vidin'ny varika manerantany. Ary hita taratra izany tamin'ny vidin'ny Rosiana.
Ny manampahefana federaly dia efa niresaka momba ny filàna fanodinana lalina ny vokatra fambolena fa tsy ny voam-bary ihany. Ny filoha rosiana Vladimir Putin dia niresaka momba izany tamin'ny 2017. Saingy toa ny fampidirana ny adidy fanondranana (manomboka amin'ny 2 jona ho an'ny varimbazaha, dia hanjary tsy tapaka ary hikajiana amin'ny vidin'ny tsena), nomena mari-pamantarana tsy mazava ny orinasa mba tsy hanemotra ity olana ity intsony. Tamin'ny fihaonana farany tamin'ny minisitry ny Fambolena Dmitry Patrushev, Vladimir Putin dia nanamafy izany fotsiny. "Mila manohana ny fanondranana lafo vidy isika," hoy izy.
Ho fanampin'ny vokatra nentim-paharazana, ny orinasa rosiana dia efa mampitombo ny famokarana vokatra voadinika lalina - zana-kazo novaina, fifantohana proteinina, asidra amine. Ny mpanondrana varimbazaha dia efa nieritreritra fatratra momba ny fampiasam-bola amin'ny famokarana vokatra be sandany, hoy i Eduard Zernin, filohan'ny filan-kevitry ny Union of Grain Exporters. Saingy tsy voatery ho bioplastika na asidra amine izy io. Tsy maintsy manomboka amin'ny vokatra tsotra isika - ilay lafarinina sy paty ihany. Raha ny filazan'ny manam-pahaizana dia misy ny fangatahana lafarinina rosiana ankehitriny na dia amin'ireo mpamokatra lehibe aza - ohatra, i Torkia. Ary ho an'ny paty, ny tsena saika tsy misy refy dia ireo firenena ao Azia atsimo atsinanana, manomboka amin'i Sina.
Tsy ny voam-bary ihany
Ny vokatra misy sanda ambony dia ahitana ny vokatra sarany antonony (ao anatin'izany ny vokatra hena, siramamy, lafarinina, ranom-boankazo) ary vokatra sarobidy (sôkôla sy confectionery, vokatra am-bifotsy, sakafom-biby, fromazy, saosisy, divay, sns.) Sns.) , hoy ny minisiteran'ny Fambolena. Tamin'ny faran'ny taona 2020, ny fanondranana vokatra azo avy amin'ny indostrian'ny sakafo sy fanodinana dia nitombo 13% ka hatramin'ny $ 4,5 miliara raha oharina tamin'ny 2019.
Manokana, heverin'ny departemanta fa ny confectionery sy ny hena dia iray amin'ireo faritra mampanantena indrindra amin'ny resaka fampitomboana ny famatsiana amin'ny tsena ivelany. Tamin'ny taona 2020, ny fanondranana confectionery dia nahatratra $ 1,4 miliara (57% mihoatra ny tamin'ny 2015). Amin'ny 2024, andrasana hitombo hatramin'ny 2 miliara dolara ny famatsiana. Ny fanondranana hena sy ny vokatra hena vita tamin'ny taon-dasa dia nitombo 43% ary nahatratra $ 1 miliara. Araka ny vinavinan'ny minisiteran'ny Fambolena, amin'ny 2024 dia hahatratra $ 1,5 miliara mahery. Ho fanampin'izay, mivelatra mavitrika ny famatsiana tavy sy solika, ronono ary trondro ary mitombo ny fanondranana divay Rosiana.
Ny fanjakana dia manohana ny famokarana vokatra toy izany miaraka amin'ny indram-bola arahin'antoka. Ho fanampin'izany, amin'ny 2021, ny Minisiteran'ny Fambolena dia hametraka fepetra fanohanana vaovao amin'ny fampandrosoana ny famokarana fambolena manana sanda ambony: onitra ho an'ny ampahany amin'ny vola lany amin'ny famoronana sy fanavaozana ireo orinasam-pambolena, ary koa ny programa fampanofana tombony ho an'ny fividianana fitaovana avo lenta.