Vokatry ny krizy coronavirus, Wilhelm Weuthen GmbH (iray amin'ireo mpamatsy voa betsaka sy ovy latabatra lehibe indrindra any Eropa, ary koa ireo karazana fanodinana), dia tsy afaka nampiantrano ny Fetiben'ny Ovy (Weuthen Kartoffeltag) voalohany - sambany tao anatin'ny 31 taona. Na izany aza, ny lehiben'ny orinasa Ferdi Buffen dia mbola nanome ny lahateny nentin-drazana momba ny fanombanana ny tsena ny vokatra 2020:
Ry mpanjifa, tantsaha, mpamatsy entana ary serivisy malala amin'ny sehatry ny ovy maniry. Tianay ny miarahaba anao manokana anio, Andron'ny ovy. Saingy toy ny hetsika lehibe hafa rehetra, dia niharan'ny krizy virus coronavirus ny Andron'ny ovy faha-31.
Tamin'ny taon-dasa tamin'ity ora ity teto amin'izao tontolo izao dia nandeha araka ny mahazatra ilay tranga. Ny indostrian'ny ovy dia nivelatra mavitrika hatrany. Tsy nisy fetrany ny fitomboana, indrindra ny fanodinana. Androany samy hafa ny zava-drehetra, ary nitohy io toe-javatra io hatramin'ny volana febroary. Mety tsy maintsy zatra miady amin'ny virus isika ary miaina amin'ny zava-misy vaovao.
Ahoana raha tsy misy ny coronavirus?
Ny zavatra iray dia azo antoka: hanana tsenam-bola hafa tanteraka isika noho ny ankehitriny. Miaina ny haintany fahatelo taona misesy izahay, ary misy ny varotra mahazatra alohan'ny areti-mandringana - amin'ny resaka fikarakarana - anio dia hanahy izahay amin'ny famatsiana akora. Hafa anefa no niseho. Noho ny fanakanana ny toekarena manerantany, ny indostria ovy, izay mamokatra vokatra voadio, ny ankamaroany amidy ao amin'ny sehatry ny fiompiana sakafo, dia tsy nahazaka intsony.
Na eo aza izany, androany dia afaka miteny aho fa isika, miaraka amin'ireo mpanjifantsika sy ireo tantsaha, dia niatrika ny vokatry ny areti-mandringana ary hanohy hanao izany. Ny coronavirus dia niteraka fatiantoka ara-bola goavana teo amin'ny rojom-bidy rehetra. Saingy ny ovy ambim-bava dia azo ampiasaina ho solony amin'ny tsenan'ny starch, flake, granulate, biogas na feed.
Ary ahoana ny amin'ny fijinjana vaovao?
Hatramin'ny nanombohan'ny areti-mifindra dia nizara roa ny tsena. Manokana, ireo mpivarotra ovy fivarotana, mivarotra ny vokatra vokariny amin'ny fivarotana antsinjarany, dia nahazo tombony tamin'ny fividianana hamsters. Mitohy hatrany io fironana tsara io: ny ovy latabatra vao nomanina, nanjary nalaza indray tamin'ny mpanjifa. Tsara ihany koa ny sombin-tsakafo. Na izany aza, noho ny tsy fisian'ny hetsika lehibe, foara, fameperana ny dia ary fitomboan'ny fitakiana fikarakarana sakafo, dia mbola ambany lavitra noho ny tamin'ny taon-dasa ny varotra french fries. Ireo mpamokatra ny karazany isan-karazany amin'ity taona ity, taorian'ny Etazonia, dia naniry ny hametra ny velaran-tany fa tsy ny fambolena, fa ny fandaminana sy ny fanaterana ovy voa hamafy amin'ity taona ity dia vita tamin'ny fiandohan'ny areti-mandringana.
Na eo aza ny fepetra rehetra, nisy fiakarana kely ny fambolena any amin'ireo faritra fambolena manan-danja any Eropa (2%).
Amin'ny ankapobeny, amin'ny faran'ny volana Aogositra dia hitantsika eny amin'ny tsena ity sary manaraka ity:
- Ny vanim-potoana nanafarana ovy aloha dia antsasaky ny kasaina ihany.
- Nitohy hatramin'ny faran'ny volana jolay ny varotra ovy tany am-boalohany niaraka tamin'ny fidiram-bola mahafa-po. Satria ny faritra tsirairay dia afaka namatsy ny vokariny avy hatramin'ny fiandohan'ny volana aogositra, dia amidy ihany koa ny karazany ankehitriny, indrindra fa ny Palatinate sy ny Lower Sachony. Ny vidin'ity vokatra ity dia mazava etsy ambany.
- Ny varotra poti-ovy dia mandeha ihany araka ny drafitra. Ny toe-javatra amin'ity fizarana ity dia misy vokany tsara.
- Eo amin'ny sehatry ny fanodinana maimaimpoana dia vita tamin'ny voalohan'ny volana septambra ny marketing ny akora. Izany dia vokatry ny zava-misy fa ny vokatra ovy dia ambany noho ny haintany, ary avy eo ny fanala hatrizay. Na izany aza, ny vokatra tsy vita fifanarahana dia azo amidy amin'ny tanjona hafa amin'ny vidiny tena ambany ihany.
- Ny fotodrafitrasa tena tsara any Rhineland dia nandray anjara lehibe tamin'ity taona ity. Amin'ny fampiasana zavamaniry manasokajy matanjaka, afaka nifanaraka tsara tamin'ny filan'ny tsena izahay, izay nanome tombony lehibe ho anay.
Niasa ny paikadinay hamaliana ny filan'ny indostrian'ny sakafo haingana: ho fanampin'ny karazan-tsakafo avo lenta dia namboly Zorbu sy Innovator izahay avy amin'ny voa efa namboarina, nahazo vokatra teo aloha, ary izany dia lasa fomba fahombiazana.
Ary noho ireo fotaka fanondrahana, izahay, miaraka amin'ireo tantsaha, dia afaka nanome toky fa azo itokisana ny famatsiana sy ny fiarovana ny kalitao.
Araka ny hevitray dia ireto karazana vokatra ireto no manaraka ireto:
Ny valim-pitsapana dia azo avy amin'ny faritra lehibe rehetra mitombo. Fa raha tamin'ny fiandohan'ny volana jolay dia naminany ny fijinjana an-tsoratra, ankehitriny dia samy hafa ny zava-drehetra: ny herinandro mafana sy maina farany dia nandao ny marika. Na dia tsy tsotra be aza ny zava-drehetra. Indrindra indrindra any Pays-Bas, amin'ny faritra misy tany tanimanga mavesatra, ny ovy dia azo iainana kokoa (noho ny any Rhineland maina) ary mbola manana ny fitomboany mety.
Ny kalitaon'ny ovy amin'ny fijinjana taona 2020 sy ny fahaizany mitahiry mandritra ny fotoana maharitra dia mampametra-panontaniana maro, indrindra amin'ny resaka fandaozan'i Eoropa an'i CIPC.
Amin'ny ankapobeny, ny tombana ankehitriny dia milaza fa ny fiakaran'ny velaran-tany dia voafafa amin'ny ampahany amin'ny vokatra mediocre. Na izany aza, i Bavaria manokana dia afaka manantena vokatra tsara, ary ny atsinanan'i Alemana dia hijinja kely kokoa noho ny tamin'ny taona lasa.
Tombanana ho toy izao manaraka izao ny volan'ny fijinjana:
- Alemana: 10.75 - 11.50 tapitrisa taonina
- EU 4+ UK: 26.00 - 28.00 tapitrisa taonina
Raha tsy misy ny krizy virus coronavirus sy ny fahaverezan'ny varotra fanodinana, dia ho voalanjalanja ny tsena, ary hanana ambaratonga vidin'ny tsena tsy voafehy ihany koa izahay.
Ny ankamaroan'ny fanadiovana dia mbola tsy natomboka. Saingy ny porofo dia manondro fa hihoatra ny tinady ny famatsiana.
Noho ny tsy fahatokisan-tena lehibe eo amin'ny tsenan'izao tontolo izao ho an'ny french fries, tsy ho tanteraka mihitsy ny vinavinan'ny vidiny tena izy. Izay mety ho fanombatombanana momba ity lohahevitra anio ity dia ny fanombantombanana madio.
Raha ny hevitray dia voalanjalanja ny tsena isam-paritry ny ovy latabatra. Manantena izahay fa ny vidiny dia hijanona amin'ny laharana indroa mandritry ny fotoam-pijinjana. Rehefa mampiasa haino aman-jery marketing, ny fahasamihafana eo amin'ny vidiny eo amin'ny kalitao premium sy standard dia ho lehibe kokoa.
Tsy antenainay ny impulses fanondrana lehibe amin'ny volana ho avy. Ny tahan'ny vidin'ny vokatra avy any ivelany dia ho ambany noho ny vidin'ny mpanondrana faritra, satria ireo karazana fitehirizana antitrantitra ho an'ny antonony sy ireo fitaovana fambolena kaliberika dia amboarina amin'ity tsena ity.
Raha resaka momba ny ovy azo tantanana no antenainay, dia antenainay ny fitomboan'ny fangatahana fampiasana hafa (toy ny starch, biogas ary ny biby fiompy biby) amin'ny faran'ny taona ihany. Mandritra izany fotoana izany, mihena ny haavon'ny vidiny manomboka amin'ny 1.50 euros ka hatrany amin'ny 3.00 Euros iray.
Amin'izao fotoana izao dia tsy mihoatra ny 80-85% amin'ny haavon'ny taona lasa ny habetsaky ny famokarana karazana mba hikirakira ireo fries, ary saika ireo vokatra rehetra ireo dia nambolena. Amin'ny faran'ny taona, hanjavona ny filàna fanavotana. Ny orinasa dia tototry ny tahotra ny amin'ny sandan'ny import ho avy sy ny tsy fahazoana antoka amin'ny tsena manan-danja any Azia sy Amerika atsimo, izay mbola nahatratra ny fara tampony ny valanaretina coronavirus. Na toa hafa indray ny tsena amin'ny lohataona dia miankina betsaka amin'ny fampivoarana ny valanaretina corona. Ny famatsiana ny vaksininy manerana ny firenena ihany no ahafahana manao hetsika lehibe, hetsika ara-panatanjahantena, fety ankalazana sns ... Noho izany, ny tsena amin'ny ho avin'ny volana aprily no hany taratry ny fanantenana amin'ny lohataona.
Jereo ny ho avy
Ho an'ny fambolena amin'ny taona 2021, manomana fitaovana fambolena avo lenta isika. Ho fanampin'ny andramana sy andramana ny karazana azo itokisana sy avo be dia ampidirintsika ireo fanavaozana mampanantena.
Ho marihiko fa ny fiompiana ovy anio dia miatrika olana goavana noho ny fiovan'ny fepetra ho an'ny fampiasana zezika sy pesticides.
Mila manitsy ny drafitray ho an'ny 2021 isika, mandray ny fiovana amin'ny fangatahana, ary manitsy ny haben'ny faritra nambolena. Mandritra izany fotoana izany, ny faritra lavitra ny halavola sy ny tsy mifaninana amin'ny faritra dia nanafika.
Fotoana sarotra no miandry antsika: ny orinasantsika - amin'ny maha-orinasa miasa amin'ny sehatry ny fambolena manam-pahaizana manokana - ary ny indostrian'ny ovy rehetra ao an-trano sy any ivelany, dia hiatrika ny fifaninanana mahery vaika ary, vokatr'izany, ny tsindry amin'ny vidiny sy ny sisin'ny marika. Tsy maintsy hiaraka amin'ny lohasaha lalina isika, saingy amin'ny vanim-potoana fohy, ny indostrian'ny ovy any Northwest Europe, miaraka amin'ny vokatra voajanahary dia hijanona ho "mihaona", hitoetra ho mifaninana ary hivoatra avy amin'ity krizy ity matanjaka noho ny teo aloha.
Hotohizantsika hatrany ny rafitra fiorenam-bokatra ifotoranay, izay voaporofo fa nahomby tao anatin'ny taona maro.
Mbola hita maso hatrany hoe hatraiza ny fe-potoana hampijanonana ny famokarana vokatra vita dia tsy maintsy hahemotra (raha izao dia manombana ny fiovan'ny daty manomboka amin'ny faramparan'ny volana jolay ka hatramin'ny jona) noho ny fiakaran'ny vidin'ny fametahana ovy. Saingy, mazava ho azy, ireo tantsaha manam-pahaizana manokana amin'ny fambolena ovy mbola handray soa amin'ity toe-javatra ity.
Tao anatin'ny volana vitsivitsy izay, ny ekipa nanolo-tena an'i Weuthen sy ny orinasa RWZ rehetra dia nametraka ny tenany ho mpiara-miasa azo atokisana amin'ny indostrian'ny fambolena sy ny ovy. Ho hitantsika ho mpinamana antoka sy azo atokisana tsara amin'ny ho avy ianao.
Mirary sy manantena ny hahita anao indray izahay amin'ny taona manaraka ho an'ny Andro Potatsa Weuthen andiany faha-31.