Ny ovy dia tsy vokatra nentim-paharazana ho an'i Ozbekistan, na dia manana toerana manan-danja amin'ny sakafon'ny mponina ao aminy aza izy ireo. Mitombo ny isan’ny mponina eto amin’ny firenena, ary mitombo ny fangatahana an’io vokatra io. Ary miha maika ny asa hampitomboana ny famokarana ovy.
Asa ho an'ny fisondrotana
1990 arivo taonina ny fijinjana ovy tany Ozbekistan tamin’ny 300. Tamin'ny taona 2022, efa nihoatra ny 3,4 tapitrisa taonina ny vokatra azo, saingy tsy nahafeno ny filan'ny repoblika io boky io. Amin'izao fotoana izao, farafahakeliny 3,9 tapitrisa taonina ny tubers no takiana amin'ny filany.
Maherin'ny 80% amin'ny vokatra lanin'ny mponina no azo ambolena tsy miankina. Noho izany, tamin'ny taon-dasa, ovy 1 tapitrisa taonina no voaray avy amin'ny orinasa fambolena, ary 2,4 tapitrisa taonina hafa avy amin'ny toeram-pambolena dekhkan (tantsaha) sy tany tsy miankina. Ny 532 arivo taonina tsy hita dia nafarana avy any Pakistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Russia ary firenena hafa.
Nifantoka tamin'ny famahana ny olan'ny sub-indostria ny manampahefana ao amin'ny repoblika amin'izao dingana izao. Voalohany indrindra dia ilaina ny mampitombo ny vokatra vokatra. Ny ovy eto amin'ny firenena dia ambolena amin'ny velaran-tany 253 arivo hektara, fa amin'ny ankapobeny dia 16,3 taonina ihany ny vokatra azo avy amin'ny hektara iray.
Ny fambolena ovy dia misy ifandraisany amin'ny fahasahiranana lehibe izay voatery resena ny tantsaha ao an-toerana. Ny anton-javatra tanjona dia ny toetr'andro maina sy mafana ary ny tsy fahampian'ny loharanon-drano.
“Ao anatin’ny toe-javatra toy izany, ny ovy dia voan’ny aretina sy bibikely maro, izay mampihena ny vokatra ary mitarika ho amin’ny fahafatesany mihitsy aza”, hoy ny fanamarihan’ny Dr. Agricultural Sciences. Siansa, Profesora ao amin'ny Departemantan'ny Fambolena sy Famokarana Voankazo, Oniversitem-panjakana Samarkand momba ny Fitsaboana Veterinera, Bioteknolojia ary Fiompiana Ibrahim Ergashev. – Ny areti-mifindra virosy dia tena miparitaka manerana ny repoblika.
Mandritra izany fotoana izany, ny toetr'andro dia nanome fahafahana manokana ho an'ny tantsaha Uzbek mba hamboly voly eny an-tsahany saika mandritra ny taona.
“Any amin’ny faritra atsimo, manomboka ny volana Janoary ny fambolen-kazo”, hoy ny fanazavan’ny tale mpanatanteraka ny orinasa Agrover. Farkhod Takhirov, – ary mitohy any amin'ny faritra hafa hatramin'ny Aogositra. Manomboka mijinja ovy faran'izay aloha isika amin'ny volana Mey, ary mihady ovy tara amin'ny Desambra. Noho ny vanim-potoana lava, manana tombony lehibe amin'ny fifaninanana sy fahafahana manondrana lehibe isika.
Laharam-pahamehana ny anay
Ny olana momba ny fitomboan'ny vokatra dia voavaha eo amin'ny sehatry ny fanjakana, eo amin'ny toerana misy ny andrim-panjakana siantifika sy ny saha andrana.
"Ny asa momba ny fifantenana ovy sy ny famokarana masomboly dia napetraka any amin'ny faritra samihafa ao amin'ny repoblika, ohatra, any amin'ny faritr'i Jizzakh sy Tashkent", hoy ny sekretera siantifika ao amin'ny Institut Fikarohana (Institut Fikarohana) momba ny legioma, melons ary ovy. Fakhriddin Rasulov. - Ao amin'ny laboratoara bioteknolojia, ny karazana ovy ao an-trano dia miparitaka, anisan'izany ny Pskom, Serkhosil, Sarnav, Umid-2, Akrob sy ny hafa.
Ny mini-tubers dia miforona ao amin'ny trano fonenana maoderina maoderina ary avy eo dia omena amin'ny toeram-pambolena voa. Amin'ny fitambarany, amin'ny faran'ny taona 2023, ny institiota dia mikasa ny hampitombo 2,5 tapitrisa mini-tubers.
Matoky ny manam-pahaizana fa ny masomboly ambolena ao amin'ny repoblika amin'ny fampiasana teknolojia vaovao dia mety kokoa amin'ny tany sy ny toetr'andro eo an-toerana. Ankoatra izany, nidina avo telo heny ny vidiny, mamokatra hatramin’ny 35-40 taonina isaky ny hektara mandritra ny 3-4 taona, ary tsy misy viriosy manimba ihany koa.
"Mitaky fomba manokana amin'ny rafi-pamokarana masomboly izany, novolavolaina amin'ny fiheverana ny tontolo iainana sy ny agrobiolojika," hoy izy Ibrahim Ergashev. - Ny asan'ny mpiompy dia tsy voafetra amin'ny fampivoarana ireo karazana mifaninana sy mamokatra be. Ny mpahay siansa dia tsy maintsy manolotra ovy ho an'ny tantsaha izay mahatohitra otrikaretina efa misy.
Tany am-piandohan'ny taona dia nameno indray ny rejisitry ny fiompiana zava-bitan'ny repoblika. Nantsoina hoe “Tashkent ertagisi” (angano Tashkent) ilay karazana ovy faran'ny tany am-boalohany.
"Mamasaka 10-12 andro mialoha ny analogues izy io," hoy ny iray amin'ireo mpanoratra ny karazany, talen'ny Ivon-toeram-pikarohana momba ny legioma, melons ary ovy. Rustam Nizamov, – mitaky tany lonaka be, mahatohitra aretina virosy. Ny vanim-potoanan'ny fitomboana dia 65-70 andro. Ny vokatra andrasana dia 26,8-27,5 taonina isaky ny hektara, na 5-6 taonina mihoatra ny karazany tany am-boalohany.
Ny karazana Bogizogon, izay azon'ny mpahay siansa tamin'ny taon-dasa avy amin'ny tobim-panandramana siantifika ao Samarkand, dia manana toetra mitovy. Ankehitriny dia andrana eny amin'ny saha fiompiana izany.
Avy any Feruza mankany Adretta
Noho ny toetrandro, ny tantsaha ao Ozbekistan dia mifantoka amin'ny karazana izay mahazaka hafanana tsara ary tsy mora voan'ny fanala. Ny rejisitram-panjakana momba ny fambolena fambolena dia ahitana karazana ovy 150, ny 20 amin'ireo dia noforonin'ny mpahay siansa eo an-toerana.
Ny karazana an-trano toy ny Akrab, Bakhro-30, Tuyimli, Feruza dia malaza. Ary amin'ireo vahiny, ny malaza indrindra dia Arizona, Adretta, Red Oak, Kenibek.
"Miankina amin'ny fifantenana holandey sy alemà ny toeram-pambolenay," hoy izy Farkhod Takhirov, – ary mamboly ovy karazany 10 mahery izahay. Isan-taona dia manao fitiliana famokarana sy isan-karazany izahay, misoratra anarana karazany vaovao 3-4.
Mitaky akora ovy 650 arivo taonina eo ho eo isan-taona ny repoblika. Tamin'ny taona 2022, 22 arivo taonina ihany no nafarana tao amin'ny firenena, ny ambiny dia nambolena tao amin'ny toeram-pambolena voa sy tany an-trano.
“Miezaka ny hampivelatra ny famokarana voa voalohany izahay”, hoy ny fanazavany Farkhod Takhirov, - nanangana laboratoara izahay ary efa nanomboka nirotsaka tamin'ny fampielezana mikroklonal ny tubers. Saingy ny mpamboly ovy dia tsy afaka mamaha ny olana amin'ny masomboly manerana ny repoblika samirery. Ao Ozbekistan, noho ny hafanana, dia vitsy ny toerana mety hambolena azy ireo, ary any amin'ny faritra avo dia tsy ampy ny fotodrafitrasa. Akora masomboly tsy dia tsara no mahatonga ny vokatra ratsy sy ny tsy fahampian'ny tsenan'ny vokatra avy amin'ny mpamokatra madinika.
Ry fandrosoana malala
Ny milina fambolena maoderina dia ahafahanao manatsara ny fandaniana, mampitombo ny vokatra sy ny kalitaon'ny ovy. Saingy ny vidiny lafo dia mametraka ny lalana mankany amin'ny fandrosoana tsy ho azon'ny tantsaha an-jatony.
"Ny orinasa Agrover dia miezaka ny mampiditra milina sy singa avy amin'ireo mpanamboatra malaza eran'izao tontolo izao amin'ny fizotran'ny famokarana," hoy izy. Farhod Takhirov. “Saingy maro ny toeram-pambolena eto amin’ny repoblika no mbola mampiasa fitaovana efa tranainy. Ary mbola betsaka ny anjara asan’ny tanana. Raha mbola ampiasaina ny fomba fiasa sasany amin'ny fambolena ny elanelan'ny andalana, dia matetika atao amin'ny tanana ny fambolen-kazo sy ny fijinjana ny vokatra.
Fepetra tsy maintsy atao amin'ny fambolena ovy ao Ozbekistan ny fanondrahana. Ary ny fomba mahazatra indrindra amin'ny fanondrahana dia mijanona ho ny nentim-paharazana - ny tatatra fanondrahana. Miaraka amin'ny fanampiany, sarotra ny manome ny vokatra amin'ny hamandoana tsara indrindra, ary ny vokatra azo avy amin'ny tubers dia tsy mihoatra ny 20-25 taonina isaky ny hektara.
"Izany no mahatonga anay hifindra amin'ny fomba fanondrahana maoderina sy mahomby kokoa," hoy izy Farkhod Takhirov. – Noho ny famafazana dia afaka mahazo vokatra 30-40 taonina isaky ny hektara ny toeram-pambolenay. Ary amin'ny ambony indrindra - hatramin'ny 50-60 taonina. 2,5 arivo ha no efa navadika ho fanondrahana ranonorana.
Ao anatin'ny fetran'ny fahafaha-manao
Ny fahasahiranana amin'ny fivarotana vokatra dia tsy nitsitsy ireo mpamboly ovy Uzbek. Tsy maintsy mivarotra haingana ny vokatra amin'ny fahavaratra izy ireo mba tsy ho very ny bika aman'endriny amin'ny toe-javatra mafana, ny tubers, izay tsy namolavola tsara ny hodiny. Tsy ny rehetra no afaka mitahiry ny vokatra, ary amin'ny faramparan'ny fijinjana dia mihena ny vidin'ny tsena.
“Noraisinay ho zava-dehibe tokoa ny fiarovana ny vokatra azo avy amin’ny fambolena”, hoy ny fanazavany Farhod Takhirov. - Ny fahafahan'ny trano fitehirizana ny orinasa dia ahafahana mitahiry ovy mihoatra ny 48 arivo taonina. Ny fampiharana azy manerana ny faritanin'ny repoblika sy any ivelan'ny sisin-taniny dia saika tsy mijanona mandritra ny taona.
Ny mpamokatra madinika dia mamaha olana amin'ny varotra miaraka amin'ny fanampian'ny mpanelanelana. Ny toeram-pambolena lehibe kokoa izay mahafeno ny fepetra takian'ny kalitao, ny fanasokajiana ary ny fonosana ovy dia miasa mivantana amin'ny rojo antsinjarany. Ary ny mpitarika ny sub-indostria ihany no manana fahafahana handray anjara amin'ny fanodinana ny tuber.
“Rehefa nahatratra 200 ha ny velaran-tany ambanin’ny voly”, hoy izy Farkhod Takhirov, - tonga tamin'ny tsoa-kevitra izahay fa ny orinasa dia mila mamolavola ny faritra fanodinana. Ny orinasanay, afaka manodina akora manta 50 arivo taonina isan-taona, dia manana fitaovana tsara indrindra. Ankehitriny dia mamokatra tapa-kazo ovy sy frites frantsay mangatsiaka izy.
Ny fanirian'ny tantsaha hamboly ovy ho an'ny fanodinana dia voafetra amin'ny zava-misy iray hafa. Ny tubers an-trano dia tsy mahafeno ny fepetra takian'ny rojom-pisakafoanana transnational lehibe. Noho izany antony izany, ny ovy semi-vita, ny poti, ny hydroéthylamidon, ny ovy nopotsehina ary ny voamadinika dia nafarana avy any ivelany any amin'ny repoblika.
Mitambatra loharanon-karena
Ny mampiavaka ny faritra Azia Afovoany dia ny ampahany lehibe amin'ny mpamokatra ovy dia asehon'ny toeram-pambolena madinika sy mahantra. Ny tantsaha Ozbek koa dia tsy manana renivohitra miasa, fahalalana sy traikefa manokana, milina sy fitaovana, rano fanondrahana, ary vokatra fiarovana amin'ny zavamaniry.
Ny fiaraha-miasa amin'ireo mpilalao matanjaka amin'ny tsena dia afaka manampy ny tantsaha handamina ny famokarana maharitra sy hahazo tombony mendrika.
“Manana traikefa amin'ny fiaraha-miasa amin'ireo mpamboly madinika izahay, izay omenay ny masomboly,” hoy izy Farhod Takhirov. “Izy ireo dia mahaliana ny orinasa Agrover amin'ny maha mpamatsy ovy ara-barotra sy akora ho an'ny orinasa fanodinana. Indrindra raha misolo tena ireo faritra manana tombony ara-kolontsaina ambony izy ireo. Vonona izahay hanolotra ny tantsaha amin'ny fampiasana fotodrafitrasa novolavolaina sy toro-hevitra matihanina.
Ny fanampiana avy amin'ny fanjakana, ohatra, ny fampindramam-bola manokana, dia afaka mamaha ny olan'ny orinasa fambolena. Saingy mba hanararaotra io fepetra fanohanana io, dia mila manome antoka ny banky ianao, izay matetika tsy vitan'ny mpamboly tsotra.
Famatsiam-bola lehibe no omena ho an'ny tantsaha mampiditra fomba fanondrahana maoderina (ohatra, fanondrahana rano mitete). Saingy ny ampahany amin'ny sarany tena lehibe ihany no lasan'ny fanjakana.
Ao anatin'ny fampiharana ny paikadin'ny fampandrosoana ara-pambolena ao Ozbekistan ho an'ny taona 2020-2030, misy fepetra tsy mbola nisy toy izany ampiharina ao amin'ny firenena. Izy ireo koa dia mikendry ny hamporisihana ireo mpamboly ovy hamokatra vokatra manara-penitra. Ao anatin'ny vanim-potoana manomboka amin'ny 2024 ka hatramin'ny 2025 dia mikasa ny hizara masomboly 500 taonina maimaim-poana amin'ireo toeram-pambolena dehkan efa mandroso sy tompon'ny trano fonenana ny minisiteran'ny Fambolena ao amin'ny Repoblika. Ny fitambaran'ny isan'ny mpandray akora voa dia hahatratra 1,7 arivo.
Vokatry ny hetsika toy izany, ny vokatra dia tokony hitombo amin'ny lafiny qualitative sy quantitative. Ho dingana iray hanakaiky kokoa ny tanjony i Uzbekistan: ny hahatonga ny fambolen'ny ovy ho zana-pambolena miroborobo sy mahomby amin'ny fambolena.
Irina Berg