Vorona Guinea miaraka amin'ny apricot, pie "Yakutsk" miaraka amina omul, scapula an'ny bibidia, mint kvass ary felam-voatavo azon'ny mponina sy ny vahiny eto an-drenivohitra mandritra ny festival "Golden Autumn", izay hatao ny 28 septambra hatramin'ny 7 oktobra 2018. Notaterin'ny komity mpikarakara ity. ny tsingerin'ny hetsika "Seasons Moskoa".
“Manomboka amin'ny 28 septambra ka hatramin'ny 7 oktobra, ny tantsaha avy amin'ny faritra rosiana isan-karazany dia hitondra ny vokatra tsara indrindra ho azy ireo amin'ny fetiben'ny gastronomika Golden Autumn. Ary ny restaurateurs ao Moskoa dia hahafaly ireo mpitsidika miaraka amin'ny lovia sy zava-pisotro matsiro indrindra. Ny menio dia misy lasopy manitra, lovia mafana voalohany avy amin'ny trondro, hena ary legioma, karazana mofomamy isan-karazany, ary koa zava-pisotro mahamay indrindra: avy amin'ny dite miaraka amin'ny balsama voasarimakirana ka hatramin'ny latte voatavo. Orinasam-piterahana ho an'ny daholobe 40 no hiasa eo amin'ny kianjan'ny festival ”, hoy ny hafatra.
Araka ny voafaritra, ao amin'ny Revolution Square, ny chef an'ny chalet fisakafoanana dia handratra soroka ondrilahy miaraka amin'ny ovy sy voatabia, vorona guinea voahandro miaraka amin'ny apricots, fonosana gana miaraka amin'ny buckthorn an-dranomasina sy juniper, pie fararano, henan'omby misy mofo roye ary legioma namboarina. Eo koa no ahitanao tsakitsaky - pancakes ovy misy saosy holatra, sambo misy fameno isan-karazany (bolognese, akoho, cocktail an-dranomasina, legioma) - ary karazana zava-pisotro misy mint: kvass miaraka amin'ny mint, dite miaraka amin'ny balsama sy voasarimakirana, lemonade miaraka amin'ny mint sy sokay, smoothie banana miaraka amin'ny mint.
Lasopy voatavo misy basil sy voana tanamasoandro, toto-tratra akoho ao anaty saosy voantsinapy, sompom-kisoa voahosotra ao anaty saosy karamà, salady legioma mafana miaraka amin'ny saosy pesto, laisoa namboarina miaraka amin'ny saosisy mifoka, felana voatavo misy tantely sy kennel pancakes misy henan'omby dia azo tsapaina eto, ao amin'ny Revolution Square, ary koa amin'ny tranokala amin'ny adiresy: st. Profsoyuznaya, 41. Izany rehetra izany dia hosasana amin'ny dite miaraka amin'ny voaroy, juniper ary mint vaovao na miaraka amin'ny olon-kendry, tantely sy balsama voasarimakirana.
Ankoatr'izay, eny an-dalambe. Ny sendika dia nanomana menio manokana mofomamy mofomamy. Ny vahiny amin'ny festival dia homena pie Kolymsky miaraka amin'ny chir, pie Yakutsky miaraka omul, pie Murmansky miaraka halibut, pie Solovetsky miaraka amin'ny halibut sy cod, ary koa pie jellied misokatra miaraka amin'ny salmon sy muksun.
Mandritra ny fetibe, Tverskaya Square dia hikarakara ny voatavo pie, karaoty mofomamy, charlotte, Podmoskovny paoma strudel, paoma milfey, pancakes miaraka amina maple sy marikivy marikivy, ary koa ny dite buckthorn ranomasina misy tantely, hazomainty, zava-pisotro mamy sy voasarimakirana mamelombelona.
Eo amin'ny toerana misy ny "Fararano volamena" an-dalambe. Gorodetskaya, ho an'ny vahiny dia hanomana broccoli sy lasopy sakamalao izy ireo, lasopy voatavo miaraka amin'ny ron-kena akoho, lasopy fromazy miaraka amin'ny zava-maniry sy holatra. Ahitana tortilla miaraka amin'ny akoho sy legioma nendasina, tortilla miaraka amin'ny hen'omby, guacamole ary saosy dipoavatra, hena omby ary saosy tzatziki. Azonao atao koa ny manandrana voasarimakirana: serizy miaraka amin'ny voasarimakirana, sakamalao miaraka amin'ny voasary sy lingonberry. Amin'io toerana io ihany sy ao amin'ny Dmitry Donskoy Boulevard, no hanaterana ny vahiny amoron-dranomasina namboarina tamina thyme, lasopy trondro azo avy amin'ny trondro, trondro Kareliana misy aneta, fofona nendasina ary mullet mena, ary flounder nandrahoina ny afo misokatra. Ny mpitsidika ny toerana dia homena latte voatavo misy masiaka vita amin'ny fasika.
Ao amin'ny Orekhovy Boulevard, ny vahiny dia hahita hena mahery fo, pancakes misy kaviara mena, pie miaraka amin'ny epinara sy fromazy feta, pie miaraka amin'ny paoma sy lingonberry, kulebyaki miaraka amin'ny hena sy laisoa.
Ny fetin'ny gastronomika fararano amin'ny tsingerin'ny hetsika an-dalambe an-tanàn-dehibe "Moskoa Seasons" dia hatao any Moskoa fanefatra. Maherin'ny 6 tapitrisa ny olona nitsidika ny fararano volamena tamin'ny taon-dasa. Raha fintinina dia nividy hena sy trondro ary fromazy 180 taonina ireo vahiny.
Source: https://www.mskagency.ru