Ny rojo kafe federaly "Kroshka Kartoshka" dia mikasa ny hampitombo avo telo heny ny isan'ny orinasa ao anatin'ny telo ka hatramin'ny dimy taona ho avy ary tsy manilika ny fidirana IPO, hoy ny tale jeneralin'ny rojo, Sergei Zaitsev, tamin'ny resadresaka nifanaovana tamin'ny RIA Novosti.
“Ankehitriny dia mandeha tsara ny orinasa: tsy manana fampindramam-bola, tsy misy trosa, vao vita ny fampandrosoana ny rafitra sy ny fanohanana ny franchising. Ny IPO sy ny fampiasam-bola manintona dia azo antoka fa ao anatin'ny drafitra, fa amin'izany dia mila mitombo in-telo farafahakeliny isika, ary antenaina telo ka hatramin'ny dimy taona izany, "hoy i Zaitsev.
Nohazavainy fa manana isa 250 ny tambajotra amin'izao fotoana izao (75 manokana ary 175 manana franchise) ary mpiasa manodidina ny 3,5 arivo. “Tsy misy afa-tsy 25 ny tanàna, fa ny drafitray dia ahitana ny tanàna lehibe rehetra. Amin'ny faran'ity taona ity dia hanomboka hiasa amin'ny fampivoarana ny tambajotra any Siberia izahay, ary avy eo dia hijery ny Far East, ”hoy ny mpandinika ny masoivoho.
Nomarihiny fa hampitombo ny isan’ny orinasa isan-taona ny tambajotra. "Tamin'ny taon-dasa dia nitombo 25 teo ho eo izahay, te-hitombo 25-30 amin'ity taona ity. Eny, somary antonony ny fitomboana, saingy tsy nanery ny fampandrosoana izahay, satria nandray anjara feno tamin'ny fanavaozana ny marika izahay, ”hoy izy.
Nilaza i Zaitsev fa mikasa ny hampitombo ny vola miditra amin'ity taona ity ho 5 lavitrisa roubles ny orinasa. "Mihoatra ny 15-20% izany raha oharina amin'ny azonay tamin'ny taon-dasa," hoy izy nanazava.