Roa taona lasa izay, ny governemanta Rosiana dia nanangana programa ho an'ny fampandrosoana ny teknolojia fototarazo hatramin'ny 2027. Nibanjina manokana ny teknôlôjian'ny fanovana genome ny mpanoratra: “Ny karazany efa misy sy ny hybrides amin'ny zavamaniry fambolena sy biby fiompy dia azo vokatry ny fifantenana maharitra izay mikendry ny fananganana ireo toetra ilaina. Ny teknôlôjian'ny fototarazo, izay misy fiovana kendrena amin'ny fototarazon'ny zavamaniry na biby iray nefa tsy mampiditra akora fototarazo avy any ivelany, dia manome vokatra farany mitovy."
Amin'ny fiafaran'ny fandaharana dia mikasa ny hamorona karazana 30 (farafaharatsiny efatra amin'ireo voly fambolena lehibe any Rosia - varimbazaha, ovy, betiravy siramamy, vary orza ary ny hafa) amin'ny biby sy zavamaniry novolavolaina. Fanampin'izany, azo ampiharina ny tanjona: miresaka momba ny karazana vaovao "takiana amin'ny sehatra tena izy amin'ny toekarena" isika.
Dingana lehibe iray mankany amin'izany - ny fandalinana momba ny fototarazon'ny zavamaniry - efa natao. Nanomboka tamin'ny taona 2019, ivon-toeram-pikarohana telo no miasa any Rosia, izay efa nahavita namadika ny génome maromaro. Ny Kurchatov Genome Center dia namolavola varimbazaha miaraka amin'ny vanim-potoana fohy sy ovy tsy manangona siramamy amin'ny hatsiaka. Ireo teknolojia ireo dia efa ampiharin'ny toeram-pambolena sy fiompiana.
Voalohany, mety ho tombony ho an'ny orinasa an-trano amin'ny fifaninanana izany. Amin'izao fotoana izao dia afaka mahazo vokatra ambony kokoa ireo mpamokatra vokatra vita amin'ny fototarazo. Ohatra, araka ny filazan'i Denis Golovin, talen'ny orinasa mpamboly zavamaniry, ny karazana betiravy noforonina tamin'ny fampiasana ireo teknolojia ireo dia afaka mamokatra efa ho avo roa heny noho ny karazana mahazatra. Mety hahatonga an'i Rosia ho manintona kokoa amin'ny fampiasam-bola amin'ny fambolena ny lalàna malalaka kokoa momba ny fanitsiana ny zavamaniry amidy.
Ho fanampin'izany, mety hitondra legioma matsiro kokoa sy salama kokoa ao amin'ny talantalana ny fanovana genome.
Taona maromaro lasa izay, ny Institute of Bioorganic Chemistry of the Russian Academy of Sciences dia namolavola karazana ovy miaraka amin'ny fototarazo misy kilema amin'ny vacuolar invertase, izay mamaritra ny votoatin'ny starch ao amin'ny sela. Rehefa mamokatra chips avy amin'ny ovy toy izany, dia tokony ho kely kokoa ny acrylamide, zavatra iray izay ahiana fa misy fiantraikany amin'ny vatana. Ary raha mampihena ny fitanan'i amylopectin ao amin'ny ovy iray ihany, dia ho kely caloric. Ho an'ireo izay mihena lanja dia ho tombony izany.