Dodo Pizza, lakozia ao amin'ny Distrika, McDonald's, Subway ary Sodexo dia nanao sonia fifanarahana hamorona fikambanana indostrialy vaovao
Ny solontenan'ny orinasam-pisakafoanana am-bahoaka any Russia - Dodo Pizza, Kitchen ao amin'ny Distrika, McDonald's, Subway ary Sodexo - dia nanambara ny fananganana ny Association of Food Chain Enterprises (ASPP). Ny Fikambanana dia hisolo tena ny tombontsoan'ny orinasan-tambajotra eo amin'ny sehatry ny indostria, ny tanjony dia ny hanohana ny fampandrosoana bebe kokoa ny indostria amin'ny sehatry ny fanovana haingana ary hampitombo ny fifantohan'ny mpanjifa amin'ny fitondran-tena tompon'andraikitra amin'ny lafiny rehetra amin'ny indostrian'ny sakafo. Ny fikambanana vaovao dia ho lasa sehatra fifanakalozana traikefa eo amin'ireo mpilalao tsena rafitra ary hirotsaka amin'ny famoronana fomba fanao tsara indrindra amin'ny indostrian'ny sakafo, ary koa ny fampiharana ireo fitsipiky ny fampandrosoana maharitra. Ireo fanovana ireo dia hanampy amin'ny fanatratrarana andraikitra ambony, kalitao, fiarovana ary vokatr'izany dia serivisy tsara kokoa ho an'ny Rosiana.
Anisan'ireo tetik'asa ho avy atolotry ny fikambanana ny fanangonana boky torolàlana momba ny fampiharana ny fitakiana fidiovana vaovao, ny fanavaozana ny fenitry ny fanjakana amin'ny sehatry ny fikarakarana ho an'ny daholobe, ny fampiharana ny tetik'asa fanabeazana ho an'ny mpiasa, ny franchise ary ny mpamatsy.
Ho fanampin'izany, ny APP dia mikasa ny handray anjara mavitrika amin'ny famolavolana fitsipika vaovao ho an'ny orinasa mikendry ny fiarovana ny tontolo iainana, indrindra, ao anatin'ny sehatry ny fampiharana ny andraikitry ny mpamokatra misimisy.
Natalya Ivanova, mpikambana ao amin'ny Filankevitra ho an'ny daholobe eo ambanin'ny minisiteran'ny Fambolena ao amin'ny federasiona rosiana, ary koa ny komity mpanolotsaina momba ny fanaraha-maso ara-teknika sy ny fanamarinana ny kaomisiona ara-toekarena Eurasia dia ho lasa Tale jeneralin'ny fikambanana.
“Faly izahay ao Dodo miara-miasa amin'ny mpiara-miasa aminay. Amin'izao fotoana izao, amin'ny fotoana misavorovoro, dia tena zava-dehibe izany. Amin'ny fizarana traikefa sy fomba fanao tsara indrindra dia afaka mamorona lanja bebe kokoa ho an'ny mpanjifantsika, ny mpiasa, ny mpamatsy ary ny indostria iray manontolo isika. Handray anjara mavitrika amin'ny asan'ny fikambanana izahay, hianatra amin'ny hafa ary hitondra ny fahaizanay, "hoy i Ivan Tikhov, Tale mpitantana ny Dodo Pizza ao Eurasia.
"Ny orinasanay" Kitchen in the District "nandritra ny 3 taona dia nitombo ho tetikasa tokana misy ny mampiavaka azy. Manomana lovia an-jatony maro izahay ary manavao ny menio isan-kerinandro, manatitra ny tenanay ary manamboatra dingana sarotra manodidina ny sakafo tsotra. Izany rehetra izany dia natao mba hahazoan'ny mponina tanàna kalitao faran'izay betsaka amin'ireo sakafo ireo, izay fanao amin'ny fikarakarana ampahibemaso ny tsy miankina velively. Sakafo maraina sy sakafo atoandro ary sakafo hariva tsotra izao. Sakafo namboarina. Satria efa nitombo ny volan'ny orinasa efa matotra ary mpanjifa ana hetsiny no matoky antsika isan'andro, dia tena zava-dehibe ho antsika ny mizara ny zavatra niainanay amin'ireo mpiara-miasa aminay ao amin'ny fivarotana. Rehefa tafaray izahay, dia hiezaka ny hanova ny hevitry ny fandefasana ho tsara kokoa ary hahatonga ny vokatray rehetra ho tsara kokoa ihany, ”hoy i Anton Lozin, mpiara-manorina ny“ Kitchen on the District ”.
“Mivoatra tokoa ny indostrianay, manjary manjavozavo tsikelikely ny fetra eo amin'ny sehatra, trano fisakafoanana nentim-paharazana ary toeram-pivarotana sakafo haingana, orinasa mifantoka amin'ny fanaterana, fikarakarana sakafo sns. Zava-dehibe tokoa izao ny solontenan'ny tsena mihitsy no mitarika sy manome ny fepetra amin'ny fitomboana sy ny fifaninanana, raha mifototra amin'ny fenitra avo lenta, fenitra etika, mangarahara, fisokafana ary fampandrosoana maharitra. Vonona ny McDonald's hizara ny fomba fanao tsara indrindra, ny fenitra ary ny fomba fiasa amin'ireo mpandray anjara amin'ny tsena ao anatin'ity sehatra vaovao ity, ”hoy i Mark Karena, CEO an'ny McDonald's Russia.
“Ny tena mampiavaka ny orinasan'i Subway dia ny vondrom-piarahamoniny manana franchise mahery, izay misy mpandraharaha 215 amin'izao fotoana izao. Izahay dia orinasa mpampindram-bola amin'ny heviny klasika indrindra. Ny tena ifantohanay dia ny fampiroboroboana ny tamba-jotra, ireo mpandraharaha vao manomboka dia manatevin-daharana antsika hatrany. Noho izany, manana andraikitra lehibe amin'ny fampandrosoana ny sehatry ny orinasa kely izahay. Matetika ho an'ny franchise vaovao, ny fividianana trano fisakafoanana Subway no orinasa tsy miankina voalohany. Ary ataonay antoka fa mahomby izy io ary mitondra fidiram-bola azo antoka. Ny orinasa dia tsy mivarotra franchise fotsiny fa manohana ny mpandraharaha amin'ny dingana rehetra amin'ny fiforonany sy ny fampandrosoana ny orinasany. Subway dia orinasa tompon'andraikitra eo amin'ny fiaraha-monina, ary, ankoatry ny fanohanana ny franchisee, dia zava-dehibe ho antsika koa ny toe-piainan'ny mpiasa. Manome asa izahay amin'ny alàlan'ny fanokafana tamba-jotra franchise, mampiofana sy mandrisika ny mpiasan'ny trano fisakafoanana, ”hoy ny fanamarihana nataon'i Olga Bludovskaya, filohan'ny Subway Russia. "Zava-dehibe ho antsika ny mandray anjara amin'ny fananganana hetsika, ho lohalaharana amin'ireo fanavaozana mifandraika amin'ny sehatry ny QSR sy ny orinasa kely. Manantena izahay fa amin'ny fifanakalozana traikefa amin'ny mpiara-miasa dia afaka hitondra fanovana kalitao amin'ny indostria isika. "
"Orinasa indostrialy lehibe ankehitriny miaraka amin'ny isan'ny mpiasa mahatratra 30-40, misafidy tsara ireo mpiara-miasa amin'ny fikarakarana fikolokoloana am-bahoaka, satria tsy ny kolontsain'ny orinasa ihany io - ny kalitaon'ny fiainan'ny mpiasa tsirairay, ary koa ny olom-pirenenanay firenena. Izany no antony maha-zava-dehibe ny maha-solontena manan-danja amin'ny sehatry ny fikarakarana orinasa izay mivoatra sy manova ny indostria eo ambany fitarihana fari-pitsipika avo lenta sy takian'ny mpitarika indostria, izay manana andraikitra ara-tsosialy mifanaraka amin'ny fahombiazan'ny toekarena, "hoy Andrey Zhavoronkov, Filoha sady CEO an'ny Sodexo Russia.
“Faly aho fa anisan'ny tetikasa iray izay hanampy amin'ny fampiroboroboana ny indostrian'ny sakafo any Russia. Noho ny fandraisana andraikitry ny orinasa misolo tena ny 30% eo amin'ny tsenan'ny sakafom-bahiny any an-trano dia mikasa ny hampisondrotra be ny fifanakalozana fomba fanao tsara indrindra izahay, ho "teboka manintona" ary hamorona "teknolojia vahaolana" ho an'ny indostria, sady lasa mpiara-miasa manorina ho an'ny manampahefana, "hoy i Natalya Ivanova, Tale Jeneralin'ny ASPP.
"Tianay koa ny hanitatra bebe kokoa ny isan'ny mpikambana ao aminay hahafahanay manangona sy mamoaka malalaka ny fomba fanao tsara indrindra amin'ny rojom-pisakafoanana."