Svetlana Konstantinova, Lehiben'ny Vondrona Ovy Fiompiana sy Voa, Chuvash Research Institute of Agriculture - sampan'ny FGBNU FARC any Avaratra-Atsinanana
Ny mpahay siansa ao amin'ny Chuvash Research Institute of Agriculture dia manao fikarohana siantifika eo amin'ny sehatry ny fiompiana sy ny famokarana voa amin'ny voa sy ny legumin, ahitra maharitra, soja, hop ary ovy.
Селекцией картофеля институт начал заниматься с 2010 года, это сравнительно молодое направление деятельности для нашей научной организации и для Чувашии в целом. Работа ведется совместно со специалистами Федерального исследовательского центра картофеля им. А.Г. Лорха: по нашему заказу они присылают в НИИСХ одноклубневые гибриды, имеющие определенные сортовые характеристики.
Как правило, мы запрашиваем ранние и среднеранние сорта, так как среднеспелые в Волго-Вятском регионе не всегда могут полностью реализовать свой потенциал из-за погодных условий, бывают ранние заморозки.
Если говорить о назначении, то преимущество отдаем столовым сортам, хотя рынок постепенно меняется, потребители начинают интересоваться и сортами для глубокой переработки, вакуумной упаковки. Учитываем цвет кожуры и мякоти, глубину залегания глазков. Сейчас более востребованы сорта с белой кожурой и желтой мякотью, а вот три-четыре года назад большей популярностью пользовались сорта с красной кожурой и белой мякотью. Также большое значение имеет устойчивость к фитофторозу, альтернариозу и другим распространенным болезням.
Из полученных гибридов мы выделяем самые перспективные для нашего региона. Со второго года выращивания отбираем образцы для предварительного испытания (отбор ведется более чем по 50 признакам: обращаем внимание на компактность куста, количество клубней и пр.). Далее лидеры этого этапа переходят к основным испытаниям, а затем и конкурсным. Те варианты, которые в итоге показывают более высокие результаты в сравнении с существующими в нашем регионе стандартами, мы передаем на госсортоиспытание. Это длительная и очень трудоемкая работа.
В копилке селекционеров Чувашского НИИСХ пока только один сорт картофеля – Аван (получен патент на селекционное достижение в 2020 году). Аван с чувашского – значит, хороший, здоровый. Сорт среднеранний, столового назначения. Имеет отличный товарный вид: кожура розовая, мякоть белая. В гнезде в среднем от 8 до 12 крупных клубней (мелких, весом менее 30 г, может и не быть совсем).
Сорт не прихотлив к погодным условиям, дает хороший урожай и в засушливые годы, и в сезоны с высокой влажностью. Устойчив к фитофторе (в том числе, по ботве), благодаря плотной кожуре пригоден к механической уборке.
Но мы не останавливаемся. В 2021 году по результатам конкурсного испытания было отобрано 14 номеров. В конце зимы наши специалисты будут оценивать, как образцы перенесли период хранения: те, что рано дали ростки, будут отбракованы (такие сорта могут быть предрасположены к вторичному клубнеобразованию).
Помимо селекционной работы Чувашский НИИСХ занимается первичным семеноводством семи сортов картофеля: Жуковский ранний, Аван, Винета, Кураж, Ирбитский, Вымпел, Регги.
Семенной материал (в продажу поступает картофель категории элита) производим преимущественно для картофелеводческих хозяйств Чувашской Республики, также есть постоянные заказчики в Самарской области и республике Казахстан. Среди покупателей есть и частные лица (ЛПХ).
Пока производимых объемов всем хватает, даже сейчас, когда до весны осталось совсем не много, у нас есть определенный запас. Но важно учитывать, что несколько лет подряд цены на столовый картофель и в России, и в Казахстане находились на очень низком уровне, и заниматься этой культурой хотели немногие. В прошлом году стоимость картофеля пошла вверх, и спрос на семена сразу вырос.
В перспективе, я думаю, направление будет обязательно развиваться, все возможности для выращивания семенного картофеля в республике есть.