FITAHIANA TENA
Tamin'ny 19 martsa dia nisy hetsika goavambe natao tao Tashkent: Andro iraisam-pirenena ovy voalohany. Ny Fikambanan'ny mpamokatra ovy any Ozbekistan, ny orinasa GRIMME ary iray amin'ireo mpamokatra ovy lehibe indrindra - ny vondrona orinasa Agrover no nikarakara ny hetsika.
Sarotra ny hino ankehitriny fa folo taona lasa izay, ny ankamaroan'ny ovy Ozbeka (70%) dia nambolena tao anaty zaridaina an-trano. Ny Dekhkans sy ny fambolena kely dia nirotsaka tamin'ny fambolena ovy. Amin'ny ankapobeny, ny ovy dia nambolena ho "vokatra faharoa" aorian'ny varimbazaha. Tsy nanana traikefa tamin'ny famolavolana ny tsingerin'ny famokarana manontolo ny firenena, ary tsy nisy trano fitahirizana maoderina.
Ny famokarana ovy indostrialy amin'ny toetr'andro mafana sy maina dia noheverina fa tsy ho vita mihitsy. Na izany aza, tsy ny rehetra no nanana io hevitra io.
Agrover dia nametraka ezaka be tamin'ny fanovana ny toe-tsaina manoloana ny fambolena ovy ao Ozbekistan: nanao fanandramana maharitra ny karazana ovy isan-karazany ny manam-pahaizana manokana, nandinika fomba azo anaovana mekanika ny asa fambolena (fanondrahana, fambolena, fijinjana, fitahirizana). Noporofoin'izy ireo fa ny fambolena ovy eto amin'ity tany mafana ity dia mampanantena sy mahasoa: ny toerana ara-jeografika ao Ozbekistana sy ny karazan-tany araky ny toetr'andro dia manome fotoana tokana hahazoana fiotazana maro isan-taona.
ORINASA AGROVER SY NY POTATO MITOHY INDRAY UZBEKISTAN ANIO
Ankehitriny i Agrover dia azo antsoina hoe ivon'ny cluster ovy ao Ozbekistan.
Ny orinasa dia manana tany fambolena miaraka amin'ny velarantany 3 hektara any amin'ny faritr'i Tashkent (ao amin'ny distrikan'i Zangiata, Yangiyul ary Bustonlyk). Mamboly ovy lehibe valo, voafantina amina tolo-kevitra marobe avy amin'ny mpiompy any Alemana, Rosia, Belarus, fa avy any Hollande. Ireny karazana ireny dia iraisan'ny rehetra, mitovy fitondran-tena tsara rehefa mahandro sy rehefa endasina. Anisan'ireny ny mena hoditra misy nofo mavo - io no ovy tian'i Tashkent - sy fotsy hoditra, karazan'olona ankafizin'ny mponina ao amin'ny Lohasahan'i Fergana.
Ny fizotran'ny ovy dia mihodinkodina tanteraka - manomboka amin'ny fambolena ka hatramin'ny fijinjana. Manokana fiheverana manokana ny fandaminana fitehirizana. Ny vokatra dia voatahiry ao amin'ny trano fitehirizana maoderina (miaraka amin'ny habetsahan'ny 17 arivo taonina) miaraka amina toeram-pampangatsiahana tokana. Ato ho ato dia kasaina handefa sarotra hafa - ho an'ny vokatra 30 arivo taonina. Amin'ny taona 2020, mikasa ny hampiakatra ny velaran-tany ho 10 000 hektara ny orinasa.
Ny Agrover Group of Companies dia mihevitra ny tany mahasalama sy ny akora avo lenta no antony lehibe ahazoana ovy avo. Ny orinasa dia manaraka ny fitsipiky ny fihodinan'ny vokatra ary mifidy tsara ny masomboly.
Ny orinasa isan-taona dia manafatra karazana elatra ovy voa amin'ny famokarana eropeana (amin'ny antsalany, hatramin'ny 10 taonina). Ny ampahany lehibe amin'ity fitaovana ity dia amidy amin'ny toeram-piompiana manokana ao amin'ny firenena.
Mandritra izany fotoana izany, ny orinasa dia miresaka am-pahavitrihana ny olan'ny fampihenana ny fiankinan-doha amin'ny indostria amin'ny fanafarana. Ny asa amin'ny fisafidianana sy ny famokarana masomboly dia tanterahina amin'ny fiaraha-miasa akaiky amin'ny Akademia Siansa Repoblikan'i Ozbékistan sy ny Institute of Chemistry Bioorganic.
Tamin'ny fandraisana andraikitry ny Agrover tamin'ny taona 2018, ny Fikambanan'ny mpamokatra ovy dia natsangana tao Ozbekistan. Ny tanjon'ny fikambanana dia ny fampiraisana ireo mpamokatra ovy rehetra eto amin'ny firenena. Ny Fikambanana dia nantsoina hanome hery vaovao amin'ny fampandrosoana ny ovy indostrialy maniry, hampiakarana ny famokarana sy ny fanjifana ny iray amin'ireo vokatra lehibe isaky ny latabatra amin'ny ambaratonga vaovao.
ALAROBIA POTATO
Andro iraisam-pirenena ovy, nokarakarain'ny fandraisana anjaran'ny Fikambanana, navela haneho ny fahombiazana rehetra azon'ny indostria tato anatin'ny taona vitsivitsy.
Ny fialantsasatra dia nivadika ho mamiratra sy misy hetsika. Anisan'ireo nasaina notadiavina ireo solontenan'ny masoivohon'ny governemanta, ny sehatry ny fambolena ao Ozbekistan, ireo orinasa lehibe indrindra ao amin'ny CIS sy Eropa (GRIMME, Amazone, Tolsma-Grisnich, Valley Irrigation, HZPC Sadokas), mpikambana ao amin'ny delegasion'ny mpamboly ovy avy any Russia, Kazakhstan, Ukraine, Armenia, Kyrgyzstan; tantsaha, mpanao gazety, bilaogera.
Orinasa lehibe indrindra 20 avy amin'ny firenena CIS sy Eropa - mpamokatra ovy voa, fitaovam-pambolena maoderina (fitehirizana, fonosana, fanondrahana), ary koa zezika sy vokatra fiarovana ny zavamaniry - no nanolotra ny vokatr'izy ireo tamin'ny fampiratiana.
Ireo mpitsidika ny fivoriana dia afaka nitsidika ny fifanakalozana koperativa ho an'ireo mpamokatra fambolena, handray anjara amin'ny kaonferansa momba ny toetran'ny tsena ovy, hifanakalo traikefa ary hahazo fahalalana vaovao.
Ny programa fandraharahana matotra dia misy koa hetsika ho an'ny fanahy. Izany no niantsoan'ny mpandray anjara fitsangantsanganana tany amin'ny trano fitahirizana zavamaniry vaovao ho an'ny fambolena raozy teknolojia avo lenta amin'ny alàlan'ny fomba fanondranana hydroponics sy rano mitete kely - GULSHAN (Agrover Group of Companies).
Nanomboka ny asany ny orinasa tamin'ny 2014 ary mbola miavaka ho an'i Azia afovoany izy ankehitriny. Roses maherin'ny 50 isan-karazany avy amin'ireo mpiompy teratany holandey no novokarina mba hanarahana ny fomba fambolena, fanapahana ary fanomanana mialoha ny fitaterana ho an'ny mpanjifa farany amin'ny endrika maina.
SOLANUZ. am-piandohan'ny lahatsoratra
Ny fara tampon'ny fialantsasatra dia ny fanokafana lehibe ilay hany orinasa mpanodina ovy ao Azia Afovoany - Solanuz (ampahany amin'ny Vondron'orinasa Agrover).
Naharitra efa-taona teo ho eo ny fanomanana an'ity hetsika ity. Ny fitaovana maoderina dia nangonina sy notsapaina, nampiofanina ny mpiasa, nanamboarana fomba fahandro tany am-boalohany. Nandritra ny efa ho telo taona, fandalinana fampitahana karazana ovy 12 no nandeha, araka ny valiny izay nisafidianana ny safidy tsara indrindra amin'ny famokarana akora.
Ny fizotry ny famokarana manontolo ao amin'ilay orinasa dia mandeha ho azy ary ny fandraisana anjaran'ny olombelona dia ahena. Indray mandeha isan-kerinandro dia mijanona ny tsipika iray manontolo amin'ny fanadiovana.
Ny fahafahan'ny zavamaniry mamela ovy 170 taonina eo ho eo isan'andro. Flakes 550 kg eo ho eo ary fries frantsay fr hatramin'ny 2 taonina (entana manodidina ny 20 taonina isan-taona) no mivoaka amin'ny conveyor isan'ora. Vondron'orinasa Agrover dia mikasa ny hampiasa hatramin'ny 80% amin'ny voly ovy manontolo ho an'ny fanodinana.
Ny mpanjifa lehibe indrindra an'ny vokatra Solanuz dia ny solontenan'ny tontolon'ny HoReCa. Saingy tamin'ny andro nisokafan'ny fisokafana, ireo vahiny rehetra tamin'ny hetsika izay nilatsaka tao amin'ny Potato Bar dia afaka nankasitraka ny kalitaon'ny fries ao an-toerana (ary koa lovia ovy mahaliana hafa).
Etsy an-danin'izany, amin'ny ho avy dia ho afaka mankafy ny tsiron'ny paty Solanuz ianao tsy ao amin'ny trano fisakafoanana ihany. Mikasa ny hivarotra ny ampahany amin'ny entana amin'ny mpanjifa mpivarotra amin'ny alàlan'ny rojom-barotra ny zava-maniry, ary koa hanondrana izany any amin'ireo firenena mifanila aminy, izay mbola tsy misy ny ozinina toy izany.
Manoloana an'io toe-javatra io, ny fanantenana amin'ny fampandrosoana ovy maniry any Ozbekistan dia toa tsy misy fanantenana velively.
Araka ny nomarihin'ny talen'ny Fikambanan'ny mpamokatra ovy Elyer Toshpulatov, amin'ny ho avy tsy ho ela, ny sehatra lehibe ho an'ny indostria dia: ny fiompiana karazana ovy mamokatra be, fampitomboana ny fahombiazan'ny fampiasana ny tany misy rano, manintona ireo haitao maoderina mitahiry harena. Ny fepetra rehetra raisina dia mikendry ny fanomezana izay ilain'ny vahoaka ovy sy hiantohana ny fitoniana eo amin'ny tsena anatiny. Na izany aza, ny mpamboly ovy dia tsy manantena ny hijanona eo.