Ny fikarohana vaovao nataon'ny Profesora Derek Stewart avy ao amin'ny James Hutton Institute dia manova tanteraka ny fahatakarana ity vokatra ity. Araka ny voalazan'ny mpahay siansa, amin'ny ankapobeny dia afaka miaina amin'ny ovy irery ny olona iray, hoy ny fanamarihan'ny MedDaily.
Ny fanadihadiana dia naneho fa ny ovy dia manankarena amin'ny vitamina (vitaminina B9, B6, C), mineraly, karotenoida ary polyphenols. Aza hadino ny momba ny fibre avo lenta. Raha soloinao legioma sy ovy ny hena amin’ny sakafonao, dia mety hampihena ny mety ho aretim-po. Misy ihany koa ny porofo milaza fa ny ovy dia manatsara ny fahaiza-manaon'ny olon-dehibe.
Ambonin'izany, ny hoditry ny ovy dia manana sanda ara-tsakafo lehibe indrindra. Ary ny mineraly dia voatahiry na inona na inona fomba fandrahoan-tsakafo (voankazo nopotsehina, ovy voatoto na nandrahoina). Ankoatra izany, raha oharina amin'ny vokatra hafa izay misy gliosida mitovy amin'izany, ny ovy dia mameno kokoa. Saingy manoro hevitra ny manam-pahaizana mba hamerana ny fihinanana frites frantsay noho ny fitomboan'ny mety ho matavy loatra.
Source: http://www.19rus.ru